[中式食譜] 一盘开胃又营养的炸酱排骨

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原料：小排骨1000克，番茄2个，油、蒜末、甜面酱、糖各适量。公仔箱論壇2 P0 _! f  O9 o* ^5 l; H/ X" {. {

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1、番茄洗净切片，小排骨洗净切块。3 ]6 @9 ~7 Y+ I

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2、切好的排骨用水煮20分钟，熟软后取出，汤留着备用。公仔箱論壇0 |( N" y/ V5 j& X# }
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0 _, K- x! {$ w/ o9 l+ `& r, }# Rwww.tvboxnow.com3、将油放入炒锅烧热，加入蒜末、甜面酱，爆香后放入煮软的排骨同炒，再倒入熬排骨的汤半碗，放入番茄，放糖调味，以小火熬至汤干即可。
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食用功效：开胃、补充营养。