轉貼:一般印度式咖哩內主要香料
9 M) ?' b4 i. }1 d1 K l- U( ywww.tvboxnow.com一般印度式咖哩內香料包括：
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胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、
8 O" L) D) c5 Y* X5 t, _/ ktvb now,tvbnow,bttvb葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、
7 \) B1 Y, {5 f; y8 Vwww.tvboxnow.com(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、
1 l# ~: _8 M* Z6 f( u% u蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、www.tvboxnow.com! q8 D/ x- @7 j, g9 R
荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、
1 m# H2 @& R4 }, t6 q薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角
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若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】# _" l* |+ ?% G2 W) x
因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓tvb now,tvbnow,bttvb$ s) v C1 q) y) W
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建議你一些配方吧！
- h# s' Z; V7 B6 _ u" I+ J' Utvb now,tvbnow,bttvb【咖哩粉一】
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. ` V' _( h' ^/ y3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
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R* R# z8 J% x Pwww.tvboxnow.com綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙) ?: [' y7 D0 S- `& {2 I
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小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙
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! r6 L* f5 [1 L7 k黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙www.tvboxnow.com9 D- ^3 ?8 Y& n8 _
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辣椒粉1/2餐匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G" u+ Q4 S. b- S8 `1 { H
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【咖哩粉二】tvb now,tvbnow,bttvb; b2 {5 Q* `/ x0 {+ z
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) @4 y( j, M5 V: ?1 M9 _胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙9 W( U6 \& _- I" H* H! W& `
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$ T# L; i; K* z1 @; C1 t9 e0 c小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙
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黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙
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" t8 p* N) C( @9 y芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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辣椒粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S! |% ^: ^8 X& |6 G% V$ ]7 U
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發表於 2008-12-22 12:44 PM
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