[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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: z" p# B0 z; b- y+ Q公仔箱論壇材料：
+ Q5 ~% z8 w" R4 z9 r; e4 N  r' ]www.tvboxnow.comA.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量" P% E, D2 R1 [5 r3 |
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
/ y8 _3 [( U+ |& o4 Q' V0 V( @/ Cwww.tvboxnow.comC.糖粉適量
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作法% k0 [  V8 S- X
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。8 m7 ]9 o# V( ~! O9 ~4 F/ d
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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& N" o, D8 r& Pwww.tvboxnow.com3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。www.tvboxnow.com0 ^& X% K& }8 z/ G
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4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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. E0 X9 E! y% b9 m5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

TMM

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# I( y  l9 R  w/ i  Z) C公仔箱論壇Merry Christmas and Happy New Year !