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! f5 q, i, I& D3 Q3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C- y; ^- x- k- P
餅皮 1張
" v- j7 n+ t8 c4 j. U4 g清腿肉 1/2隻
+ ]- R* Z, Z& }: D! X+ k, }6 ~公仔箱論壇低筋麵粉 適量
! u( g; h$ W9 `/ d" `" Y9 \公仔箱論壇炸油 適量tvb now,tvbnow,bttvb' d( R! K f9 H8 g: B
莎莎醬 適量www.tvboxnow.com( \4 [: Y9 N7 y! ~/ k* M1 ?' e
生菜 1片
/ k' I- h1 F R! Dwww.tvboxnow.com青椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m1 l" k e: A7 b
紅椒 適量8 e" H$ i' m1 B
美乃滋 適量 V$ f0 \. U- H7 x
Ｂ.鹽 適量
* k5 _! k1 y; v" U( U {9 F糖 適量
+ I. A" D& X# kwww.tvboxnow.com卡士達粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I1 C# d/ Z9 G
玉米粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e$ I6 k! [5 r ^4 I+ U
低筋麵粉 適量
1 C- C& F3 N9 G; L$ e粗黑胡椒粉 適量
c: t2 O1 f7 |: \水 適量
" ~0 M, Z0 p" U) z9 i9 U7 O6 h- hwww.tvboxnow.com蛋 2顆
. @' b% D2 P& T6 Z公仔箱論壇沙拉油 1大匙
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, d! R% u7 W. x0 {3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d6 _; c3 S- q9 E
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5 ^, p2 T. ?. C2 n! e3 |$ a【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' r' g9 ^1 z- Y: f. C7 C0 Y
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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8 p7 O" K+ q& Y; b- x3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，+ s7 a, t& E& D/ \& V5 c% R
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。公仔箱論壇/ C5 |8 i& ^8 q! j$ C5 ]
& g& B3 E: \1 ^ T: ?3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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) K8 e3 o) V7 y! b+ d- k3 Htvb now,tvbnow,bttvb5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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