返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 跑馬地美食意大利菜|焗水牛芝士軟滑鹹香 牛扒大件肉嫩多汁 價錢貼地份量足

跑馬地,一向予人離地的感覺,若非在那裏居住,甚少到該區覓食。不過,跑馬地的確是周末好去處,人流稀少之餘,也有不少好餐廳選擇。在跑馬地電車總站旁,最近新開了一間意大利小餐館。餐廳名字並不陌生,在鰂魚涌和大坑設有分店,深受外國食客歡迎。而跑馬地這間店,門面已具吸引力,餐廳正門外設有半露天用餐空間,甚有歐洲小餐館風格。
" n( B- F- c9 f! b$ I6 Q2 Ctvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com) U& |9 s9 o2 u- n
餐廳裝修以木色為主,加上柔和燈光,予人舒服感覺。菜單簡約,只有一張卡紙,頭盤、意粉、主菜和甜品,通通放在上面。正當考慮點選甚麼菜式時,店員先端上一個麵包盤,每人有番茄乾和提子乾麵包各一片,雖不是自家烘焙,但麵包翻焗得熱辣辣,乾番茄麵包鬆軟、清新,配上松露蛋黃醬同吃,美味。叫了兩道頭盤,第一道是酥炸魷魚,屬意大利傳統小食,向來對炸物興趣不大,嫌太油膩,但幸好魷魚炸漿很薄,而且魷魚很厚,咬下去酥脆有口感。第二道是焗水牛芝士,上枱時甚有驚喜,因為份量十足,芝士用上煙火腿包裹着,下刀一切,裏面的芝士一湧而出,入口軟滑又帶有火腿鹹香,值得一試。www.tvboxnow.com! P/ w8 N) Q2 T/ K
www.tvboxnow.com8 ^2 F* O* H/ v2 ~. i0 \; O
這裏的卡邦尼意粉向來口碑不俗,當然要試試。蛋黃色的意粉上面鋪滿大量煙肉,的確傳統正宗。意粉尚算彈牙,不過用上意大利雞蛋製作,略嫌蛋香不足,而且黑胡椒放得較重手,要多喝幾啖水,才能沖走口腔內的胡椒味。另一道主菜出色,用上牛里脊肉,燒至約五、六成,肉質軟嫩多汁,而且大份,還有鮮牛肝菌、新薯等配菜,賣$228,性價比高。1 g2 U1 J: X) H! a
4 w' T( ?6 P( K; O! a2 p
甜品有三款選擇,白朱古力奶凍只賣$58,價錢十分相宜,賣相精美之餘,入口有濃厚的白朱古力甜味和淡淡奶香。雖然吃完幾道頭盤和主菜,已飽至九成,但依然可以「幹掉」這道甜品,證明它的威力所在。總括而言,食物質素好,而且食物定價貼地,會再有下一次。6 f! ]0 p9 C5 [8 G. R

) t3 j1 n& H" Pwww.tvboxnow.com採訪、攝影:《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb% H4 O, E% ^. i6 f/ Y; e0 `
Ask For Alonzo5 N. z0 Z/ V/ `7 t7 M( Z3 g" ~
地址:跑馬地黃泥涌道17-19號恆豐大廈地下19號舖
$ c+ N2 m* S; I- h- p" G* D電話:2891 2236
. h  [$ f2 x7 p' v2 Q營業時間:星期一至五 11:30am-10pm ,星期六及日 8am-10pm
% L5 O  R' t9 X" u# I% v) qwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. Q7 t; D7 H* w) \# M; |

( H3 E5 d$ f/ Q- p; E8 I( p公仔箱論壇www.tvboxnow.com, \. @; B\" z- o8 |

) L. c) D7 o7 X% T( _, Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 {\" j/ I# Q2 L  n( [www.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H  s9 p: n, y3 j9 C4 m8 f

; q  i2 M. O5 D/ d/ r4 s9 fwww.tvboxnow.com
7 j  @! O6 j' J) l* J% x8 f4 G

7 D8 z2 C7 \& q9 r* {\" T公仔箱論壇
公仔箱論壇  _9 D: A7 t: h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N7 ]  e; o. ^

. L9 C7 U; i* `( h, r
) p) \+ J- \5 a% _\" g- P: z, F4 Ywww.tvboxnow.com
  J9 Z8 B! x, i2 |; d) A1 x
4 N$ b& U# S9 c0 R1 x. v
返回列表