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壽 司 → 魚 生 飯


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材 料
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壽 司 8 件 、 蛋 1 隻 、 紫 菜 絲 / 木 魚 碎 少 許
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做 法1 J; A4 V1 N) v. u( k
1. 蛋 拂 勻 後 , 放 入 平 底 鑊 中 加 少 少 油 煎 成 蛋 皮 , 捲 起 後 切 成 絲 。
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6 @* {6 n) I# f1 Z  ~1 }公仔箱論壇2. 將 壽 司 上 的 魚 生 切 成 粒 狀 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb" k8 [1 ~7 n( l( r4 A6 b& e) |
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3. 如 有 三 文 魚 子 、 飛 魚 子 之 類 的 軍 艦 壽 司 , 應 把 已 變 軟 的 紫 菜 棄 掉 , 留 飯 及 魚 子 備 用 。
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4. 將 壽 司 飯 鋪 在 飯 盒 , 然 後 飯 面 鋪 上 魚 生 、 蛋 絲 、 三 文 魚 子 , 最 後 撒 上 紫 菜 絲 及 木 魚 碎 即 成 。1 l( }# T2 m/ q

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