紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，
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變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，
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, J: {' O, _; K4 w$ X% q可以將「不喜歡」變成「喜歡」！
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& i. a, q7 _0 o$ W7 r$ L$ Bwww.tvboxnow.com洋蔥+咖哩 辣味不見了 公仔箱論壇7 o7 Q, K1 ]. U* l- b6 d
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許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，
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一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成www.tvboxnow.com" c2 K8 e/ O2 y3 ^% q) x
. H3 ?, o# i4 [) {9 E# h了好吃的蜂蜜大蒜麵包。
! y2 K; }0 C" Q3 I+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A2 c' A/ ~* e$ C( y8 M6 @# w
. M, t# Y; c* d/ K$ t青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡
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8 s a- u- m/ T0 d$ M, J+ ~7 k公仔箱論壇芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。tvb now,tvbnow,bttvb- f9 H( h, k) ?; ?/ H) ~" ?" G* K# O
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將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。 tvb now,tvbnow,bttvb1 j6 l' q0 P: l. s/ D9 S3 H
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台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，
5 l7 l6 p) W' e4 L! K0 _: U } yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 d1 m a% o: [& x
有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。 www.tvboxnow.com1 g4 G% p0 y7 [$ Y
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花椰菜像小樹 大口吃掉
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4 B: c1 q! @, u' v9 p% Mtvb now,tvbnow,bttvb更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就& W/ Y. q6 d$ G( o7 V1 b# I! L* a
% ^9 X9 \* G; E* q7 S" ftvb now,tvbnow,bttvb像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。 www.tvboxnow.com+ G2 p ^8 t5 _1 A
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色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提' s5 T8 H0 [$ n- e# q; o, h, R
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升孩童食慾，達到彩虹原則。& K1 z: l0 b7 r" U$ W5 Z% B: U
" z; |$ P9 B/ etvb now,tvbnow,bttvbuho優活健康網 〉檢視火線新聞 |
發表於 2008-12-27 10:08 AM
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