[西式食譜] 红椒奶油汤

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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y2 R; q5 f+ g
红甜椒半斤、
6 _, m6 z4 V7 O6 l. {9 R# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马铃薯(洋芋)1个、www.tvboxnow.com8 h8 z0 q# U/ h: d! Z) ?
植物性鲜奶油2大匙、
0 F9 I. ~9 C% I5 o( m7 z+ k& W  htvb now,tvbnow,bttvb姜末1大匙、www.tvboxnow.com& h; I" N1 w. P
素高汤600cc巴西利末1小匙，) g; S. o+ l/ N0 l' S6 P3 t5 L7 _
盐1小匙# K' `! m1 R) ]9 L9 c

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9 |2 H! U: M+ A8 r9 ], K制法：
" |! u6 [6 [6 Q! I6 x' D0 v1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" V8 A; G! o7 J! w9 c* g; `. p

: @+ J+ f) {  H" }  @" C/ ]7 p3 f2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
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! G/ L5 i) J+ Z9 u3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。