材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i4 i9 p! V s0 Z* H
' ~$ p4 |3 `* Y0 Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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2 ]5 J! I1 }6 U; b \6 W6 I3 T汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙+ c* i U& t9 g& s8 \" {- U2 Z8 s
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
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) X1 L- f& m7 m$ Q% X3 Ptvb now,tvbnow,bttvb 2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.公仔箱論壇2 f2 X9 Q6 l, t; H2 P+ d) r
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3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.公仔箱論壇9 X, @ g) N) Y4 \' a
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發表於 2007-1-30 02:24 AM
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