[中式食譜] 咖啡燒骨

windfall

材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
% O3 h. ~1 H8 Iwww.tvboxnow.com' B9 b4 K& o( c% E3 T! i
醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
- S. d3 B( h* U) L+ Q5 A; `www.tvboxnow.com
& n  f6 d: @$ P4 v, \汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
7 }1 m8 M9 K$ F; G* Rwww.tvboxnow.com
* ?9 X3 j" L' `做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
- v5 j: P! ]7 l* `/ uwww.tvboxnow.com
+ s) k) s) E: d* N. ~% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
$ D' y% \9 E' U3 O# h
" \, t8 X, b, v% l! E         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
) }( ]2 l' i/ u7 s% F8 xwww.tvboxnow.com
3 W# r4 f  k' hENJOY