本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯
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諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀公仔箱論壇. ?( f% }7 `/ |% m4 U6 e
魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！
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66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。
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沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。
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聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。
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, B8 e0 W- h1 h* i4 I$ v# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。- i8 e7 W- f/ X) m2 E
5 S) z( I7 q; {, K9 w, O: ^$ |8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！
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重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。www.tvboxnow.com2 ]! B3 N+ f. s4 u' l9 V7 i( S
# E2 s) c1 ~2 f3 T林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。公仔箱論壇: I& R7 c" a4 e1 p$ X k" D
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她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。
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6 B3 Y- G* T; P$ R6 ?5 M3 |& ^www.tvboxnow.com海帶
* J' \& b4 H( S6 J ~' N% f公仔箱論壇海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。
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! m V) U) G) t) p' ~www.tvboxnow.com黑木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B0 n; R4 b/ ~* Q1 s6 U: R4 b
植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。
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南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; a$ p4 \) V$ k$ y: X8 r5 G( E
富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。tvb now,tvbnow,bttvb6 A5 P# O: O% ~8 _3 @
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胡蘿蔔
0 @. U4 J0 ]; | d& {tvb now,tvbnow,bttvb含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。# l" H5 P9 A `& ~* F9 e) C
- B7 X8 {0 ]$ B4 s+ P% P綠藻
/ E$ `# L1 c, ?1 ]1 u+ R+ T公仔箱論壇綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。公仔箱論壇6 U7 M! J, D; O( B- Y+ W
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香菜
' [! X' p- H) @- b0 c6 v4 Z- S! v公仔箱論壇其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。
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綠豆www.tvboxnow.com4 J( U. }% S$ w( G1 B! G
含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。www.tvboxnow.com+ D8 b5 s6 K# `; F
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火龍果
8 w* u6 K1 O$ ] v6 L- }tvb now,tvbnow,bttvb含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。
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富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。tvb now,tvbnow,bttvb9 I7 r% v4 K- E0 ^+ t$ H2 u A
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大蒜www.tvboxnow.com. \% T2 E9 e+ t6 Y
大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。
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此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。tvb now,tvbnow,bttvb: s& N! O8 x# h6 _# [2 v
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發表於 2021-2-3 10:00 AM
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