本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯
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& |+ |7 I* t% F; I- _tvb now,tvbnow,bttvb 諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀
+ a0 V6 _% N9 A2 q: |; r Utvb now,tvbnow,bttvb魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！
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Z2 W# b5 c* W66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。
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沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。
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聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。
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7 [, Q$ J2 F# r( `' s林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。
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* ]5 v1 y. T5 ?* C9 `( r2 D8 U, X她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！
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: x2 `) F% P* y1 g8 I) wtvb now,tvbnow,bttvb重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。
: A5 m+ A- C: x- d1 t+ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?9 r) ?# @; I# ]
林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。公仔箱論壇7 A% U# w& K: h9 v: a
4 x @4 ?! {6 S. gtvb now,tvbnow,bttvb她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。公仔箱論壇% p: a# e, B9 D* `% `9 A, D
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海帶
. w: L4 B( N% h海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。
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* e# x+ N a8 ~5 B5 l公仔箱論壇黑木耳
2 g" ]5 l0 J6 ~' a' Q6 z, awww.tvboxnow.com植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。7 e* i, i" z: N0 S5 l7 g$ u/ u8 o
2 I, X( g+ j4 g# p. w9 C# Vwww.tvboxnow.com南瓜
0 s8 ?( T8 K; F z公仔箱論壇富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。公仔箱論壇* i$ V( ?6 e6 ^6 \3 e
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胡蘿蔔
* f" w Z% ~& h. }9 ^( I P2 U公仔箱論壇含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
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9 b; b6 b+ u! h: i. W+ @. x5 b3 G, c綠藻
/ f% n( g$ Z, E& Y# k' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。公仔箱論壇( Q3 S" Z7 m' H Z9 F* o* S% y
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香菜
/ d& V0 N, `0 @$ `8 M) I8 M; ?www.tvboxnow.com其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。tvb now,tvbnow,bttvb* V; O* A1 u3 l) G: K
( }7 \* o3 L1 k) m x2 \/ Z) @/ n綠豆
' W6 X" P3 z: Y公仔箱論壇含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。
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火龍果
0 v t Y& o! e" F* Etvb now,tvbnow,bttvb含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。
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牡蠣
9 w; o: ~5 i$ Z+ o+ I6 M公仔箱論壇富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。8 Y5 U2 q" i" [
$ f8 p8 q4 w1 e大蒜公仔箱論壇$ F- U; r* c4 b
大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。
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6 Y; G2 _+ |$ R% d3 _& g6 q公仔箱論壇此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。www.tvboxnow.com' S4 C8 T6 G4 E4 Q5 Z
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發表於 2021-2-3 10:00 AM
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