[美食介紹] 吳啟明開網店｜慢煮餐廳疫情下結業 吳啟明轉戰網上賣雞 $380/隻葱香鹽焗雞 嫩滑多汁 每日限量100隻

itsctsu

疫情之下，飲食業重創，不少餐廳也要結業收場。藝人吳啟明四年前在中環開了一間中饕廳，主打慢煮菜式，開業初期獲得不少藝人光顧支持，連黃秋生也捧場。不過去年受到疫情影響，生意大跌，令餐廳結業，吳啟明說：「其實餐廳生意一向穩定，不過疫情之下，無法營業，不讓我賺錢，所以要結業。」. t2 R  t" T' g; [. l

  y% }$ [  D4 D1 u' Y2 m公仔箱論壇正所謂「邊度跌低，邊度起番身」，休息了半年後，吳啟明決定重投飲食業，不過今次不是開實體店，而是轉戰網上賣雞。為了這門生意，吳啟明特意租了工場，又花一段時間研發食譜，待一切準備就緒，才正式把這隻雞上市。這隻葱香鹽焗雞，製作方法特別，首先把紅葱頭和馬蹄塞在雞腔內，然後在雞隻上放了兩片已煎香的煙肉，先蒸後焗。吳啟明說：「馬蹄的清甜可以滲進雞肉，而煙肉的鹹香又可以滲進雞中。」' [5 a; _) O1 x$ p0 O% d. d
公仔箱論壇9 l3 F. @5 j! M$ `! Z. p4 b. y+ Q
葱香鹽焗雞（$380/隻），雞皮爽滑，雞肉嫩滑多汁，而且鹹味自然。由於製作花時間，因此每日限量100隻，還要三日前預訂。公仔箱論壇% O! @7 N9 i) V
訂單查詢tvb now,tvbnow,bttvb" _  c% q* F/ l/ D6 @" ?
電話：9445 5822 (WhatsApp)tvb now,tvbnow,bttvb% x2 j6 G; b& @* e
運費: $100，訂購2隻以上、相同送貨地址，可免運費
5 A3 @, V8 `3 Z  n& k2 swww.tvboxnow.com採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }9 |% ^/ ?  I
0 \( u" i4 A- n6 r/ Q* n
( V8 E7 O& D$ X& `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d, j5 J\" Y- f! m8 ?0 c4 M
! h# e% `7 v0 Y' J  r- {

$ d' B! ~1 U# y. A2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y3 |7 s  `. C% N$ [0 T

: J& Q% y  z' ^' ntvb now,tvbnow,bttvb1 o% q# @* L3 Y! m

4 q! I  ]3 N5 G% |$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |) z5 }: r1 A* L% Q% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ \$ c2 T4 Q8 O! u8 Z9 Y# W/ }

( f: v5 _- I! q' twww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com$ D2 k$ k3 n) i) Z7 ]: ^

4 i. x\" O' Y/ i6 g0 X8 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E6 l+ `8 G7 L2 l8 w% C' A* ?
www.tvboxnow.com6 P' |$ i6 H8 m# L6 I4 W
公仔箱論壇' ]9 g' ^2 S* a. n( k8 Z3 p: y