[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

9 \! M, u9 o  W  f+ r, a; R. {www.tvboxnow.com　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
5 g- l, K7 r, h/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
! O8 ]- b. c) r9 C公仔箱論壇　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
* ?6 \" h) H% J( w; ]! j: Y) rwww.tvboxnow.com　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
7 U4 K$ T; Y6 L( X5 c　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；tvb now,tvbnow,bttvb( m8 I5 E; ?5 ~* S  v
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。" W  x7 Q) }. a: w2 ^0 i
　　
6 \& x, n  B& ^5 @* s3 L　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {" ?6 B% j( B" u) M8 e! V1 `; I
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
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- G9 N- ?8 z/ s" [公仔箱論壇　　●靓汤心水/ ~4 `6 G3 H* E: l
　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。6 s8 v5 I3 t- D2 e% c2 X
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。www.tvboxnow.com8 ~. M; m2 y) W0 c! j" K+ _( R0 ]
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。