[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

尛滊靤

牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

: k( T6 w+ k# ~6 p- _公仔箱論壇　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。公仔箱論壇3 a2 B5 j, Y' d9 j  c9 c
　　做法：
8 X! g, h( a) e2 H' Ftvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；0 t( a' \7 t, j7 Q- F6 ]8 r9 h
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；3 N9 @* E) u0 {  w5 t/ P
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
3 v9 ?% Y; s8 H. ^　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
# e4 ?0 a2 b0 b3 Jwww.tvboxnow.com　　
+ @1 K. W8 A( E0 r# Twww.tvboxnow.com　　功效：
- r1 {$ ]( s+ d2 n+ awww.tvboxnow.com　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。公仔箱論壇6 u8 \! r) @% F% G( P" z1 C
　　+ p/ `3 [' Q# a8 t' d+ m
　　●靓汤心水www.tvboxnow.com1 e! W9 [' u, O4 U$ @' H
　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。  {7 P4 c4 V( P3 d9 V7 c3 M9 P
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
. S  y! W+ ^, X- r; m　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。