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[中式食譜] 咖喱饺


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# V( i. h" Q; p( t1 P2 c5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料:
% r  D. P; h2 d: I" J, q; r( `9 A*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
7 d8 Z" G$ b4 s- y. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
2 t/ e- {( |. u1 @" m( {# h: ~*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙  D. T( m0 j' F; I2 M5 X
*蛋黄1个8 Q! E+ f8 c( X6 `, v; X" R
*黑芝麻少许7 G) U2 u/ }3 h4 B! v- J
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做法 :公仔箱論壇% x3 K5 |; _6 j) T/ f
1。油皮与油酥各自揉成面团,分别切成26等分,再将油皮包上油酥做成酥皮后,揉为小圆球 。tvb now,tvbnow,bttvb' h& W! C* T, _! z* o5 \
2。起油锅,用1大匙油炒香洋葱丝,再入绞肉同炒,加咖喱粉、盐、味精拌匀,即为内馅 。
$ ^9 q- B1 _% w7 L$ v" Ltvb now,tvbnow,bttvb3。将酥皮以擀面棍擀成长片状,再卷摺擀一次,连续两次即可擀成圆片,每片包入内馅对摺一半,并沿 边做花边,然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻,放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色,即可取出。
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