 
) _) w7 h1 O) P' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱www.tvboxnow.com% J2 `9 T# f+ p8 e
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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9 t- B, g3 ^, @tvb now,tvbnow,bttvb按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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$ p2 N# f: J' i7 L4 P6 qwww.tvboxnow.com看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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& W, \8 P* K- z5 E$ |; d2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒锅内置油少许；. V6 K3 k5 h5 x: H' m
! g6 j+ V8 F \将准备好的原料（除香葱外全体下锅）； / {& K, \1 y% E. x5 B3 ~* b
; j6 I+ m! E0 T4 N加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
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5 o, |/ @* x! }$ m菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
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特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。0 W$ ^4 Y7 z+ I% e) q
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制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。公仔箱論壇4 ~- {& v$ D9 r4 t$ i a
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# b0 w, U+ h& C6 L- l; Z原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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