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猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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8 w; A* M5 g8 ?2 p( a) L公仔箱論壇调味料：
) f1 U1 {* R# v T hwww.tvboxnow.com花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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做法：4 O0 V* W( N5 H+ O* W
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。8 B2 K' i+ n9 t l7 D6 k/ e2 j
/ Q4 N6 r6 X# X' Z公仔箱論壇2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。公仔箱論壇: Y9 ]" I5 `; Q
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3、然后撒入胡椒粉。 |
發表於 2009-1-2 01:12 AM
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一個唔太難做的，多謝提供！