) E3 B+ @0 d8 |: \+ Swww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }3 ^; g5 K B+ ?, C
材 料/ I) F6 H( r# w* ]3 O: U
雞 髀 肉 500 克 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 片 栗 粉 1 碗 、 日 本 大  1/2 條 、 花 少 許
* `7 i" w2 T. D' e, u7 E- R/ \" U$ twww.tvboxnow.com
4 N$ s, {3 M/ S8 Z% Z0 i) w( [! K醃 料; v. ]; a$ {# n
薑 茸 / 蒜 茸 各 6 克 、 味 精 鹽 （ Atari ） 少 許 、 料 理 酒 20 毫 升 、 日 本 豉 油 8 毫 升 、 麻 油 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb% C! p) A, r9 @4 v9 Q& q; ^
+ t- _1 ?& Q3 r2 k: @3 X5 D. c5 Dwww.tvboxnow.com 油 汁 料 ： 糖 70 克 、 蒜 茸 / 薑 茸 各 5 克 、 日 本 辣 椒 粉 少 許 、 日 本 豉 油 108 毫 升 、 柚 子 醋 104 毫 升 、 麻 油 8 毫 升 、 檸 檬 汁 12 毫 升 、 豆 瓣 醬 4 克www.tvboxnow.com: _6 r2 w9 R4 T3 z- }6 q+ g
2 M4 t5 U% y( q
做 法
Y3 w, T- v6 v4 z5 O7 P1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 肉 洗 淨 後 用 廚 房 紙 索  水 ， 切 成 細 件 ， 加 醃 料 醃 30 分 鐘 。
% f; u5 E& @7 a) {tvb now,tvbnow,bttvb
: ? b c# ?4 j Q; h" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 斜 切 大 ， 拆 成 一 圈 圈 ， 浸 冰 水 15 分 鐘 ， 將 八 成 份 量 鋪 上 碟 。
?, W+ g/ d' R; `! \1 r! ]1 Vwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X, F; k+ L; d$ k; y* i
3. 油 汁 料 全 部 拌 勻 。 www.tvboxnow.com+ m+ D8 Y6 g9 L* T0 w# b
4 ]2 o% F7 P4 \ h) ftvb now,tvbnow,bttvb4. 將 醃 好 雞 肉 均 勻 蘸 上 蛋 漿 ， 薄 薄 撲 上 片 栗 粉 。
/ Y+ Q2 j+ |5 T4 B7 e; H" h公仔箱論壇
+ Z$ g( O, @: Z5 e9 b5. 燒 滾 油 至 180 ℃ ， 放 雞 肉 炸 3 分 半 鐘 撈 起 ， 瀝 油 放 大 面 ， 面 撒 剩 餘 大 圈 及 花 ， 淋 上 油 汁 便 成 。
) s& E2 d7 x, }; _2 O% xtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com3 {1 P3 w/ Y3 `
1 O5 b: V2 W5 ~3 M8 Z9 y
- r9 s3 ~% L& Q1 m+ O- d+ utvb now,tvbnow,bttvb
) @/ O# K2 \ _& W/ A# a& j3 J公仔箱論壇
) R* Q* _% U% d" M7 n/ c% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com+ V$ j; A& I4 R- y# n
) P9 F5 {; P; m5 j* M
. m- f" o5 c Y c7 X9 K$ g3 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 t: Z- r y# s! V8 T h
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb, W8 U1 `" `' ?
雞 件 不 去 皮 較 香 口 ， 但 撲 粉 時 記 得 翻 開 皮 徹 底 撲 上 ， 否 則 炸 時 會 彈 油 ， 容 易 受 傷 。 另 大 浸 冰 水 可 去 潺 及 草 青 味 。
7 y6 e" m) g% l" a, B2 z公仔箱論壇 |
發表於 2009-1-2 07:34 AM
| 