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|  | 特級老少平安
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材料 `: R$ [0 u5 I
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嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾],絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩],蔥及紅辣椒 裝飾用公仔箱論壇1 w/ Y ]% b! }% T9 J
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蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
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XO海皇醬 3 湯匙
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# ], Y }9 O) vwww.tvboxnow.com做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中,拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟,飾以蔥及紅辣椒。 |
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