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" g) x& R/ A: T4 M- i! G8 ^9 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：& y1 m1 X$ O8 {
牛肉排、柠檬一个、土豆一个、紫皮洋葱一个、德式熏肉（也可用熏腊肠代替^_^我自己就没买到是用腊肉饼切条替代的）、面包糠少许、鸡蛋2个、面粉少许，小香葱末少许www.tvboxnow.com5 O% g8 R' ~6 g+ m6 D9 l
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: m& p A8 _0 i' W" Jwww.tvboxnow.com做法：
! B% c) m) @9 n2 w. z* w1、牛肉排切成薄片用点白兰地和少许盐抓匀后腌上15分钟，洋葱切丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _9 K! C- t) q. V8 x7 X) J
7 Y3 w3 [, r. f+ O: ^; ^/ @9 Pwww.tvboxnow.com2、土豆洗净削皮煮熟后切片
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; |$ q+ W3 p4 Jwww.tvboxnow.com3、熏肉切块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P% n2 U% Q9 P4 c
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4、将面包糠和少许面粉用鸡蛋活成糊状，均匀涂于牛肉排表面。tvb now,tvbnow,bttvb5 l" P6 N$ y3 o8 Y% r5 T2 R
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5、把食用油倒入平底煎锅烧热，牛肉排放入煎锅，煎制的熟度可按口味自己掌握。取出入盘。然后将洋葱切丝、土豆片，熏肉块待煎锅烧热后放入炒至金黄，与煎好的小牛肉拼盘，最后点缀上柠檬片，在土豆上撒点小香葱末即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s6 a( h; [3 o
8 F: D+ r: {2 h) p% M+ I3 twww.tvboxnow.com注：牛肉排可以切的稍薄点，容易入味和煎熟；煎牛排前用厨房纸巾先吸干水份，以免煎牛排时溅油！吃的事候可以均匀撒上点细盐。挤点柠檬汁在牛排上味道会更好。 |
發表於 2009-1-3 04:47 PM
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