https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202104170147.aspx
) ?. q* `# I& H- G（中央社記者周世惠舊金山16日專電）全美製作珍珠奶茶的粉圓短缺，業者呼籲客人點不到波霸時「請勿生氣」，或點購其他替代品。許多美國人喝台式手搖杯時，無波霸粉圓不歡。9 I" C# H7 `7 \' o
台灣的手搖杯、泡沫紅茶、珍奶飲料近年相關產業在美國快速成長。www.tvboxnow.com' d2 s, `( P* a+ V' P0 {
但美國目前正在鬧「波霸荒」，中央社記者走訪舊金山灣區一店家，門口公告「現在波霸短缺，每杯飲料可點一份波霸」。tvb now,tvbnow,bttvb7 c. ^# n: ~8 ~/ m
有民眾告訴記者：「如果飲料中沒有添加有嚼勁的波霸，吸引力就不大了。」0 t: f0 ]/ X- l
工廠設在加州海威德（Hayward）、在舊金山灣區擁有多家店面，於2013年創立的品牌Boba Guys在IG公告，波霸荒已遍及全美，「這是產業鏈的問題」，即使他們在美國有工廠，仍仰賴海外原料製作飲料中的「波霸」。8 ]. m* w2 c/ c1 O1 I! Z7 G! M8 @
為了解釋迫在眉睫的短缺衝擊，品牌相關負責人戴著口罩、親自上陣做了一則影音，直接跟消費者溝通，呼籲客人點不到波霸時「請勿生氣」，或點購其他替代品。+ e' Y# [" w$ S, v. C
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舊金山及全美在鬧粉圓「波霸荒」，手搖杯飲的原料因貨輪壅塞現象無法如期到港口，讓仰賴亞洲貨源的美國手搖杯業者公告短缺。中央社記者周世惠舊金山攝 110年4月17日
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「波霸短缺，人們嚇壞」，舊金山灣區電視台KRON4日前以此為標題，報導美國從海外、特別是從亞洲地區進口貨物遇到很大的問題。
# o: B$ y! o+ c5 J1 K5 Htvb now,tvbnow,bttvb巨型貨櫃輪長賜輪3月間在埃及蘇伊士運河擱淺，其他大小貨輪卡住一段時間，波及需要走這條海運的貨物。供應鏈專家桑德斯（Nada R. Sanders）預估可能需要兩個月才能恢復正常運輸流量。
& z& m1 b3 H8 ~ V* M/ X% N0 X; k# a7 Q許多國際觀光客到亞洲或台灣旅行時，對大街小巷的手搖杯飲料店印象深刻。9 f) u: f. U" g1 }$ Z& b9 W$ O& u
總部設在夏威夷（Honolulu）的大盤供應商Bubble Tea Supply在官網介紹手搖杯的歷史，「1980年代早期來自台灣的一家小茶舖」、「手搖杯之於台灣就像咖啡與可樂之於美國」，並說明「QQ」是台灣人形容波霸嚼勁的用詞。
# Q f: i& R( U6 I珍奶店正如雨後春筍在美國開展，估計加州至少有百家以上手搖杯店家。（編輯：陳惠珍）1100417 |
發表於 2021-4-17 07:15 PM
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