材料:
! r4 _8 W/ ~8 c" L鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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2 T) M: h S3 ~! m, k$ W; R醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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' K- ]- H& h- _& Q( `! lwww.tvboxnow.com做法:8 B ^; G6 z) A( r( Y2 ^1 q8 O
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用: Q( Z( j/ T5 V
! z( q7 [, J5 u( kwww.tvboxnow.com2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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