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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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- Y& ~4 Z2 n/ n, F& a9 C; Z: Zwww.tvboxnow.com材料：
6 }) a( q& l1 Y) [+ i% ]- G5 d. vtvb now,tvbnow,bttvb燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
2 G* R7 ]. p" X7 V2 \. j7 ^- D公仔箱論壇糖 Sugar 300克
( ^; ?# A1 D# O+ e) ` v2 Z水 Water 1000毫升
5 l! l o0 ~" V' x- m0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 Freash Milk 1000毫升
" ^3 q8 S, b9 z6 m+ X斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
/ p% k" Z @& [8 y4 [/ a可可粉 Cocoa Powder 30克7 L o$ Z9 O3 l# P7 C
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; ~, c, a b6 y& A, i& |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
! [( H& M1 w swww.tvboxnow.com$ @3 m/ J. D1 s& J
) D& `7 R0 ^" `' i$ ?公仔箱論壇1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。tvb now,tvbnow,bttvb# U5 _! f- h2 y
D5 k+ E9 Q, H2 Wwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R4 [6 n) Q+ X! @0 f* u
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B3 s7 d( N% \: r5 f
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$ m0 {. x* N+ z$ mtvb now,tvbnow,bttvb3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。tvb now,tvbnow,bttvb& x7 U/ N3 `8 I7 l- Z8 S3 B+ F- e! P
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。* u' B$ p& ]/ R6 [1 B2 x! A' p
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。公仔箱論壇6 v2 W6 a3 q, j+ X8 t' |! }3 j
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q$ H! @. U* E( i: N( S小貼士：. I1 e4 Q2 w$ U8 D' |4 x0 ]$ v/ `
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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