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9 h# U4 f( _; Q3 F【材 料】
% w9 o2 D) Z: i4 _9 ?0 Btvb now,tvbnow,bttvb奶油 200公克
1 B$ p/ t$ b' `! x' b細砂糖 200公克
; P& x3 g7 v. o鹽 3公克1 m3 b; q7 F& e$ M
蛋 200公克1 `2 l4 i5 G; I, T5 _2 `
低筋麵粉280公克
7 E) n. |, `8 k/ c; [公仔箱論壇發粉 4公克
- C9 R6 ^) r# m6 l$ }www.tvboxnow.com奶水 80公克
+ y. l( v, D: S% k4 q! ?tvb now,tvbnow,bttvb
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0 ~8 p h" K J+ {: y! u6 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】! ^8 Z2 G, ]3 r2 ]6 R) F
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^$ H2 @' q) V3 i* l* ~, f8 I
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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' k9 }1 ~8 P' f6 V; I( w* Otvb now,tvbnow,bttvb3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
8 O0 e) {/ p5 W; i& m0 [3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y4 y$ v" B0 i8 U l+ ?4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。公仔箱論壇/ A6 Q( o J: e- ~+ Y; {% _& p. j
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v5 e* r K& ~" a* n
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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