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# K) c" r0 I# @% e# Z. K" M; J$ }- V公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇' Z" G; T5 z5 ~4 }$ m. i
奶油 200公克" _' p. J# z* W9 m
細砂糖 200公克
! I; Z# T! k& W" t6 b, O. }www.tvboxnow.com鹽 3公克4 w0 l7 w3 w7 }/ j7 W R/ q
蛋 200公克公仔箱論壇, |7 U) G$ S- N" J' d
低筋麵粉280公克
' u+ W" q0 q, P. w0 V: C. D( Q/ D發粉 4公克
R' e$ q( G M奶水 80公克
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【做 法】www.tvboxnow.com2 X! f# }2 d& J" S6 @. ^# c
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
5 _$ E7 v3 B2 }$ t9 d9 z r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g a2 |& S( j/ A ]4 t% D
2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f" X) U4 U e3 }, Z
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。6 N, z5 F" o3 h) w
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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i) k- G( @* T+ ?0 K* h7 i公仔箱論壇6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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3 o# w. C3 Y; m+ r" a+ w8 v公仔箱論壇7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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