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【材 料】
1 o& V; p' G8 q0 \公仔箱論壇奶油 200公克* d- d" v& z: e' F( }
細砂糖 200公克
+ e' \. d* M, Q1 L tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3公克
& F- o/ L: X, p9 u( ]公仔箱論壇蛋 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J3 \ Z3 x. _+ {+ X0 E+ E' R8 x
低筋麵粉280公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ]& K& J, ~. T( l
發粉 4公克6 g# ~ x, E* z% o) }8 X- T( X0 |
奶水 80公克
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% K+ d! A4 Q4 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
$ R5 b5 O1 f U. ^& b+ ^- @) m& \, ~公仔箱論壇1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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6 R! [# m% t* ~/ i7 @3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
+ |) Q4 J) h* i1 c _+ ~4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U5 r+ V1 p/ }8 Y5 x8 D公仔箱論壇3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 @# l2 [& r# q/ X7 j+ t+ J) x
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。tvb now,tvbnow,bttvb2 o# N. h% u7 Q: x6 c0 M% r
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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