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原料:www.tvboxnow.com" t8 Q/ ?! ?3 n+ S3 B) A; Y. v* g
= 排骨，土豆。tvb now,tvbnow,bttvb3 b4 R% G D$ y% D
= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
- a: v, X; u3 p: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。$ p" V8 m8 y" U G1 n' M" P
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煮法：www.tvboxnow.com& l n7 e9 C1 ^" L
1. 小排骨，适量，剁成小段。www.tvboxnow.com4 B5 _( H; G3 I7 }3 f
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小www.tvboxnow.com4 s( D) [ B* i2 D: S7 G( A7 f
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
+ V6 R. S' G1 ^ `6 h4 B0 E# M. J& l4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。: y" h4 ~0 A! I! K
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。tvb now,tvbnow,bttvb3 W# a9 n5 [* _
6. 小排骨，适量，剁成小段。公仔箱論壇& D; A& ]- f2 H+ u- x
7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q6 G: e" P3 K f; r# s' v
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。tvb now,tvbnow,bttvb, }7 f' h! R* {" z
# i" v3 t0 V. ~# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {7 A" G) I3 h8 s7 Q
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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