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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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% z2 @2 z0 `; R) L- |˙材料
$ z) u* c+ o5 Z0 {0 y糙米飯…3杯
2 R+ B- m; Z$ @# i; `6 z小棠菜…3杯
6 J# [5 J: k! I# D0 h2 e薑米…2湯匙 3 y ~: Y: P) C4 o4 [2 E+ e, C
甘筍碎…1/4杯
# ]5 a) h' ]" u0 e$ h: Stvb now,tvbnow,bttvb新鮮冬菇…10粒
3 V' w# f9 _1 Q7 W. I˙調味料 tvb now,tvbnow,bttvb* p7 k' G6 E( b* [- m- X' B
天然醬油…2茶匙 www.tvboxnow.com4 C; b- E- U# X) v0 x3 H1 x- ?
鹽……3/4茶匙 8 Q# C7 {2 R% Q; O, x/ u/ ~' O& N# N
水……1/4杯
6 x; ^6 A! c9 I C% Owww.tvboxnow.com˙製法
6 E6 S" p0 F4 A9 r# Z+ g( `www.tvboxnow.com1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 % v. Q$ P0 q# I
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
. _2 T) k9 a1 _9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com" b7 I$ b' A6 E. A: ?+ K
3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
% R/ V$ Q$ i% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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