01︰豬肝雞蛋粥- d+ Y9 e; i8 U+ V9 r
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【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。www.tvboxnow.com! R1 [" {6 m [
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【制法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。
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【功效】補肝明目。www.tvboxnow.com9 o, S1 C0 ]6 A$ F
2 e# Q/ J4 }" r1 u% Z; @ 【用法】空腹食用，每日或隔日一次。tvb now,tvbnow,bttvb+ |; {9 S- T- \7 n# b3 c+ F
7 t5 m7 a) S5 z" l RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【應用】適用于夜盲癥、視物不清。
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N, j8 `% W$ c; {5 r2 s. u( u! R5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02︰桑椹果粥
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【原料】桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。
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' R! v% t4 e8 J4 K2 x, G+ Wtvb now,tvbnow,bttvb 【制法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^, R6 |) M! J# |& k
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1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛（加入桑椹果汁）備用；
" a* b# z* _9 s4 E4 p公仔箱論壇 2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹
& H. R% T6 x& e- V- [/ p5 a- t 子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。! U% C( z1 v% [$ v
, R% _* C* l* N" H; jwww.tvboxnow.com 【功效】補肝滋腎，益血明目。www.tvboxnow.com$ n- y8 P5 @- z# T
" ~) f4 J) ?: e* D' wtvb now,tvbnow,bttvb 【用法】每日一次，常食。tvb now,tvbnow,bttvb, a/ v5 h( N% `' }
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【應用】適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。
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! R/ |6 d: F' F3 S( Z# E+ L7 V, Pwww.tvboxnow.com 03︰榛子杞子粥* N7 e% y5 C6 l. \0 }) ^ f
) Q) j: H. g& C6 a5 q公仔箱論壇 【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。www.tvboxnow.com" {: N% Y! S/ r* t* W4 Q
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【制法】先將榛子仁搗碎，然後與枸杞子一同加水煎汁，去渣後與粳米一同用文火熬成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h- ~* H% M- r. L* r( F
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粥即成。
8 n! H# x1 T, C, Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l7 `) M4 h* @9 X6 [
【功效】養肝益腎，明目豐肌。) |2 x8 s1 O7 A ?. s# M
2 _) A, f/ Y! u 【用法】每日1劑，早晚空腹服食。
4 z" M$ A5 f0 g V) d/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 g1 Q" T" g4 ^! v
【應用】適用于體虛、視昏等。/ [! S8 ] ^& ^" P9 q- Z$ }
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2 K; H& _% J, b# d w$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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04︰杞子粳米粥tvb now,tvbnow,bttvb; J2 Q8 z( w6 q7 d* Y2 }
, S9 [ g. m9 x0 T6 P0 | 【原料】粳米60克，菟絲子、枸杞子各20克，白糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb2 |! J; k* i6 @7 R3 M$ `
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【制法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m, V' }6 H# g- A- i. g/ D# t
9 o5 B; f1 X' ?6 z" t* S9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、將粳米、枸杞子洗淨備用；6 l+ C4 \( U+ t8 r" M
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2、菟絲子洗淨後搗碎，並先加水煎煮，煮滾後取汁去渣備用；
; Y+ i! g7 x& n0 Z- T6 z( p: g1 Z2 c/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T8 F; l/ r* M! S 3、將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮，直至米熟軟，再加入白糖，稍煮片刻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y4 D% F. q7 P7 J% J1 {
7 v3 ]/ W& a0 o1 f% Dwww.tvboxnow.com 【功效】補腎益精，養肝明目。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s8 h) [: _; F/ w+ b
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【用法】每日食用1次。
: d3 \- _, I- q/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a4 ~! d, i" b
【應用】適用于肝腎虧虛引起的視力下降，兩眼昏花。
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) D- W8 J+ W6 } 【原料】豬肝、陳大米各100克，綠豆50克。5 ^: }" y0 @# E8 \9 i
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【制法】綠豆、大米淘淨，加水適量，煮粥，快熟爛時，加入洗淨、切碎的鮮豬肝，豬公仔箱論壇1 ~6 l1 ]; i' @9 v
肝熟透即可食用。不宜加鹽。www.tvboxnow.com8 `/ v( y9 d0 E# w
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【功效】益肝明目，消腫。/ K5 `- j; T3 E- u+ d/ B! @$ u# j' n
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【用法】可早餐食用。
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* k& \; U: a$ a+ k6 j# E: A4 Htvb now,tvbnow,bttvb 【應用】適用于視力下降，兩眼昏花。
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06︰蒼術豬肝粥www.tvboxnow.com1 j: \+ `& P4 l
【原料】豬肝100克，蒼術9克，小米150克。tvb now,tvbnow,bttvb6 @ R& y% g1 e4 e/ B3 q
7 S+ @8 Q4 P! M7 C) b5 e 【制法】將蒼術焙干為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內，用麻線扎定，與小米加水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R: r! l0 V* U s& K5 ~: p5 \
適量，放入沙鍋內煮熟即可。
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【功效】養肝明目。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E1 m' ~, Z& r! K5 B9 T
$ e: R& G% B$ C6 ~5 t9 J5 Gtvb now,tvbnow,bttvb 【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。& _" j& N0 d7 ^% u! j( H' s0 D4 n$ }
/ A$ y5 _# T T7 C# c6 J* @3 \5 Ewww.tvboxnow.com 【應用】適用于兩眼昏花。
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* l1 X& a: n7 k( ]# v: q9 ^: V$ @; b公仔箱論壇 07︰雞肝粟米粥+ U0 z+ e/ G6 Z( Q" g" R4 ?! Q2 |
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【原料】雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。
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【制法】雞肝洗淨切碎，糯粟米（小米）淘洗干淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味
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【功效】益肝明目，滋陰養血。www.tvboxnow.com3 @& t2 w9 B$ x; ^4 w% J* Y
3 y3 ]7 \+ Z: }, K* |" n 【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。www.tvboxnow.com# U/ m$ i$ e: v1 o7 ?4 z" [: F$ T6 b
5 F+ ^9 I# w: n( `www.tvboxnow.com 【應用】對視力不佳或視力減退者常服有益。- G6 Z$ `+ @! b
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08︰大米決明子粥
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【原料】炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。7 D3 L; _$ `/ Y8 J
" f' v! E! X* ?/ s公仔箱論壇 【制法】先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和大米同煮，熟後加公仔箱論壇$ i' R) q D; P2 Y+ K( ~
入冰糖，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^( ~( p0 Q) b7 {) V8 b
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【功效】清肝明目、通便。
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【用法】每日1次，連服2周。
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【應用】對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥，效果明顯。
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09︰皮蛋瘦肉粥公仔箱論壇0 w0 Z" d8 Y! m# \5 V: X$ o
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煮粥用料︰瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰公仔箱論壇7 m0 @8 p% T9 D
味沒那麼大），姜1塊，水足量，油鹽適量
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要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要訣如下︰
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1、挑米︰煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿
' h! M* X2 P/ C4 t5 c iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 軟； v2 N. F$ S! o1 c, O0 T
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2、煮粥的米要預先腌︰約半碗米淘洗干淨後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和$ ^- q# b, Y; Q8 Q5 h3 S/ h
少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過1 y# \) ~& n0 `/ F: ~! ]: r- }
程中揮發，令米綿爛，所以並不油膩的；tvb now,tvbnow,bttvb! A( U% x: i/ p3 n' D; [
/ `7 A4 g2 i. ?3 S, C0 B, C 3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉︰煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考
. J y, |, u, X$ R; b) H* ]: c) A 究是豬的哪一塊肉，總之要保持一整塊肉塊不要切開（我一般用大約巴掌大，1－2厘米1 h" ], n& c4 a; ]& Z
厚一塊豬肉，如果條件許可，用豬腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那麼要先用沸水把公仔箱論壇8 W$ l/ v' ?- _' F
瘦肉略略煮煮，然後洗淨；如果喜歡用腌的咸豬肉煮粥，那麼要提前一天腌咸豬肉，方法公仔箱論壇- N( C% f9 {( b6 U
如下︰豬肉一塊，沖洗干淨，抹干，撒2－3茶匙鹽，均勻涂抹在肉上，放冰箱下tvb now,tvbnow,bttvb3 }6 O- ]9 `: o) |
格（就是不會凍成冰的保鮮格）腌12小時或更長時間才可以入味；
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4、煮粥的水要充分沸騰才下材料︰大湯鍋中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉塊、
: @! l) S- v" l- t( s8 ctvb now,tvbnow,bttvb 姜片，火不要關小，肉塊到了沸水中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了里面的肉汁，這
2 N" X( z/ K/ E, K8 j3 k" t3 ytvb now,tvbnow,bttvb 樣肉煮了粥後也不難吃，然後待水再次沸騰時下腌好的米和一個切碎的皮蛋，這第一個9 ~( r6 `, T# d- t8 |7 M/ u9 H
皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會融化，融入粥的味道中。
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5、先大火，後小火，火候要足︰水沸了，下了材料後，先大火煮20分鐘，然後再
+ E2 A. F7 ]9 l公仔箱論壇 轉小火煮1個半小時，火候足，粥就綿軟入味而且容易消化；
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6、粥的質感處理︰在轉小火煮了1個半小時後，把第二個皮蛋也切碎，同時把煮在
+ u8 ] a9 o3 b& p0 F# o% s; d" T 粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最後
! Z- v+ p0 J2 d3 ?, ~www.tvboxnow.com 半小時，然後關火。第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中，半小時可將第二個皮蛋煮得
$ j/ {! V" L. F. Y/ j" ?8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 既沒石灰味，同時又變軟滑，吃粥時也能吃到有皮蛋，而肉因為是水沸時下的，還保持
( c# @& h+ g/ S% i 了一定鮮味，撕成絲後放回粥中，特別好吃。
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這樣煮出來的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果粥有點粘底，請千萬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a: |) |# d% m* t) `) P
不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有糊味，我們通常會放一個輕的小調羹在鍋底與/ N# h' L% i) Q
粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。
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10︰玫瑰情人粥
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( t/ m4 u$ P/ _ v* K公仔箱論壇 原料︰白米1杯、新鮮玫瑰花1朵、雞湯8杯; E( D, {$ L* H- ^: M; Q
z9 y! v; @( @5 m/ p+ D) j- j公仔箱論壇 輔料︰蜂蜜適量, e+ u. X( X* D: f% Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 e# S {5 C }
做法︰
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) o6 x; t; X O9 y* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.白米洗淨瀝干，玫瑰花洗淨剝瓣備用。
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( i6 o: M) _! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.雞湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c. Q$ E8 J& Z" _2 M ]: [4 w2 f
續煮3分鐘即可。公仔箱論壇. c7 f3 }# K G! t4 _3 D! M
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3.碗內加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 v0 W* ]: i( ~$ e3 _
# v8 ]& G |9 i2 }, }* v9 r0 X' m Tips︰tvb now,tvbnow,bttvb* x1 n/ `# ?5 V$ O
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玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調經、促進血液循環、預防便秘之功效，進而: s2 ?' y' Y- L8 u
使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養顏保養品之一。而蜂蜜遇熱，會使蛋白質等營
( K8 r- a( Z# [5 o( `. H 養素轉化成蛋白黴，可使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助于減肥。. J; D# g) Q8 x7 j
" ^3 f g. ^& Ytvb now,tvbnow,bttvb 特色︰
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' D* b2 E, H' _9 T/ K! M: A4 [www.tvboxnow.com 加速新陳代謝，恢復窈窕身材。 
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發表於 2009-1-8 10:37 AM
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