[美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

itsctsu

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。
4 b; M3 p1 u2 e/ S0 a公仔箱論壇
! _" H# I( v2 z1 ]0 Etvb now,tvbnow,bttvb餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。
0 v' l! V6 m; b; c: I公仔箱論壇
1 i3 t1 v0 D* Q/ J/ V必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _4 H+ h7 w0 S: E! r$ t" Z% ^* P
www.tvboxnow.com* ^- u+ R5 S, [0 N
這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！www.tvboxnow.com  ?2 A- Z, \& A7 h! g7 L& \+ J& P1 _

% M; G( y. s7 `: o公仔箱論壇鬼混
$ O% z' B2 _! I/ B" a% `地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓5 O! x0 H' h2 Q: y
電話：5920 2838
$ j' A8 c3 a6 o7 ?# j3 k& o公仔箱論壇營業時間：12nn-6pm
  r0 _  K- |3 S公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb2 Q* K% g; R5 b7 t: P! v) I

" ]8 z0 \2 X# W: f* D: r! S! S
) M: {: E+ e6 ^) n. p2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f. x0 V8 A; q6 k5 G) J7 w9 O公仔箱論壇
! _+ J" {) l# _4 T4 m( M
1 G7 T- ?0 S! ~0 S+ Rwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @9 F' O1 P7 B6 V9 z$ N

5 @, m6 @* d/ i  H4 Z公仔箱論壇. u. b1 h9 P1 q" o

! D: k/ [; O) X' K1 @% i2 k% K, ~6 {* w/ g+ q3 [
公仔箱論壇7 v5 n) Q+ {1 i, ?" f
www.tvboxnow.com* Y7 t# w9 C) q$ D4 d: v2 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D# K. y* J$ z/ A# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D8 Y7 F+ g3 ]

/ S" u7 M, n( s$ l; ?3 q" C2 o5 R
. }* q% T, d9 w1 M) M/ {
5 P! a; J6 h8 c! F1 E8 V) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?- K4 |5 m6 x

# C- L0 `. F5 k公仔箱論壇( f, V! x9 u" L1 V! X0 x& }