[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S- ?6 s7 @+ {& f% u
材料：' q. Z& v0 g# _8 A1 K& U5 U) l
馬齒莧1大紮. j- U6 a9 V& _8 ~
薑約4片
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示範：梁祖堯
6 _% U- y" J5 S; u" ~tvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華
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