[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。公仔箱論壇' E9 F( p# p' W: o2 X* [
材料：
! f1 w+ n: K: Z馬齒莧1大紮
+ s3 T# q' ^  \  u# v薑約4片www.tvboxnow.com) g: G) G; T4 i6 J2 O
麻油少許
8 W* ~; N, ?! P9 P6 \www.tvboxnow.com示範：梁祖堯
# t( I. P4 }# ^6 t' f( t% c1 M" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇' ^6 j, l: h! z  w; w# x6 X! `: [$ m  f

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