0 z4 }. Q2 a5 o% s+ M2 a+ x7 Kwww.tvboxnow.com【原料】
# h& b5 ~. Q$ A; r9 u/ Rwww.tvboxnow.com 草鱼600克，泡酸菜100克 泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克 肉汤500克，熟菜油500克。
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" \) _$ N" b; O7 `* ~5 q7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】www.tvboxnow.com7 G1 |( { O4 q. c, Y
将鱼两面各切３分，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒； 炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出； 锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤， 将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约１０分钟，盛入盘。锅内加入醋。
5 m: W/ V* E9 K1 S& `9 R 【特点】
8 _8 I' C4 M2 t! x 四川家常菜。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W$ U8 v$ K9 a% i, \5 h1 G- d
1 J, i" T k: Btvb now,tvbnow,bttvb注：本菜谱图片来自互联网。 | 
發表於 2009-1-8 04:57 PM
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