香肠煎蛋的制作材料：公仔箱論壇+ Y3 G' k9 i/ G& E' Y( j! |
主料：鸡蛋150克,香肠100克
1 L9 ], `; {; P+ U: J# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：盐2克,味精1克,植物油75克
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香肠煎蛋的做法：& p( f9 `3 r# p# l- E* H
1. 鸡蛋在碗内打好；. j/ ?/ ~- k% `( W
2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；
* c" \, M* H, [% U8 }- O* w+ f3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；
$ N9 R: g6 W! Z, P+ e, E2 j4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。
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香肠煎蛋的制作要诀：公仔箱論壇7 k$ s3 d" Q9 d* ]
倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。
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5 A. I" Y% D7 p* `1 E" q食物相克
6 E# W9 p; `% D' U$ Rtvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2009-1-8 07:18 PM
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