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% ?- _' S/ t, }; ]! a; K公仔箱論壇材料：6 Q% }" i* m; `# }7 ^
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
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9 R9 @/ A3 z e$ D7 Z LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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调料：公仔箱論壇) Z! x* J+ |% l
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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1 N/ I0 A& }, N7 w( } qwww.tvboxnow.com做法：
/ D E/ V6 O, H1 g1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
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2 `2 u9 j$ w- P8 U: y) E# P- B: n公仔箱論壇2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
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$ \: Y% a5 ]% l2 [6 r* Fwww.tvboxnow.com3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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