# j; `; l% n; \! w1 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k) r9 v9 j2 J O* E" T! N1 q
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材料（一）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* i# ^3 _, d& E0 ~/ X* o2 n' A
（1）牛骨适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 t( e0 u7 Z: z. o( l
（2）河粉300克/ ?; k3 w9 Q0 m5 P
( o/ d8 Y2 G3 Z; h4 i3 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U2 S0 L8 E& L2 R4 [! T
材料（二）：3 h' _& Z- H& s, x9 w" I' Y5 P7 n
（1）牛肉（里脊肉）300克切薄片
' Z. q# D7 C4 f; W: d4 ctvb now,tvbnow,bttvb（2）青葱（切两段）。
9 R4 G6 B3 d/ e8 y（3）洋葱2粒（切细）
- O% }6 d8 ]# ~& X（4）小葱头少许（切细）
4 C5 l4 b% M' c$ y2 g: itvb now,tvbnow,bttvb（5）红辣椒2条（切细）
2 a/ z7 X0 @- O* Z% b: q/ |3 Atvb now,tvbnow,bttvb（6）九层塔1碗
/ |8 P. q p$ T/ P Zwww.tvboxnow.com（7）豆芽（300克）
$ o% V. r- B9 ~2 Y公仔箱論壇（8）酸柑3至5粒（一开二）
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; O) v4 |1 J) y0 T5 Z4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M8 A/ t, U+ G" Z+ h2 e0 u O
/ n; e7 N; O* F( J; ~; N5 e公仔箱論壇酱料：
$ f$ Y* d! v# a/ ?9 [5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）辣椒酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]; |9 c' O: J7 N3 E! b
（2）甜酱tvb now,tvbnow,bttvb$ P R* i# W9 a; a( [9 V
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做法：6 v4 L% V3 a, W) M; H, U
（1）将牛骨熬成汤，加入少许盐调味，备用。www.tvboxnow.com0 T; ?9 T# a3 ]- v
（2）河粉烫熟后，加入材料（二）1至4，紧记，里脊肉必须铺在河粉面，然后将沸汤倒入河粉中。
) M5 X! Q, U( E6 g. B( D+ k, Q& K. ]公仔箱論壇（3）食用时若需要，可将材料（二）5至8加入河粉汤中，沾酱料一起食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D+ {) l) Q( v" }' ~; |, l3 y
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, W; ], Q( H5 O1 G0 mtvb now,tvbnow,bttvb另外还有一种做法：+ N8 M. r: e% `+ W' l: M
+ s: a2 S% P, W/ `9 G. \tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ S& }" R1 Z: O0 t# u8 V) u
河粉、牛肉片、牛腩肉、牛骨、甘蔗（切段）、洋葱、豆芽菜、姜片、八角、草果、辣椒、葱、芫荽、柠檬、鱼露、盐、糖、胡椒粉。公仔箱論壇3 n$ Q, V0 J. L" Z/ D0 @2 [* Z
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X' v, ?9 F% b1 \
1.牛腩洗净“飞水”捞起备用。姜片、洋葱块用火烤香后备用。
" Y, T9 N" _2 F1 r+ o5 G( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水烧开，放入牛腩、牛骨、烤姜片、烤洋葱、甘蔗、八角、草果，用中火熬煮至牛腩稔后，捞起切片备用，继续用小火熬汤2小时左右，加入盐、糖、胡椒粉、鱼露调味。
( O7 l& X, q" L- m* A! |' D公仔箱論壇3.再把牛肉片煮熟，河粉烫软后上碗，加入辣椒、豆芽菜、柠檬汁，铺上适量的牛肉片和牛腩片，浇入沸汤，撒上葱花、芫荽即可食用。 |
發表於 2009-1-8 09:07 PM
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