[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

itsctsu

看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。( a- r- D/ g* Z" L7 z+ C: [

$ G  s: I' z, U8 J* i4 B2 J9 k材料：# W9 H/ |5 I, e
珍珠菜1大紮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! k6 J- X7 ~' o5 M4 Q
蒜頭約4瓣
9 l1 p' U% }4 |3 y- O  g0 p2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲少許
% [/ O; j6 t- I% Kwww.tvboxnow.com示範：梁祖堯公仔箱論壇" I" l6 R" K3 m  g. f
攝影：陳秉謙、魯雋華  q6 \" C) t6 v+ [

5 j4 R; y7 \7 j/ I% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q8 Z  w' z1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' k. ?% n0 T: B9 i* L

! j% @9 X) {+ K! `- O$ lwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com9 e) d8 L8 h6 h( {0 B

# N  k2 X+ Y! q! qtvb now,tvbnow,bttvb4 [& D0 t2 i/ l) m" b6 b0 E

3 s* }/ }8 c) o: M# K公仔箱論壇
) B' C# g7 g" R& F. B* s3 R( O公仔箱論壇0 Z* M/ ]* W$ u; n( m# e' Q
www.tvboxnow.com# T# n9 R6 Z+ @3 L/ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |: _) a, T  X" m7 S
www.tvboxnow.com) q1 {& z/ U8 M3 U  B8 E* O

2 m" M: r4 K, Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~2 R. L/ b0 m6 _
, Y! p( E4 D8 |
8 E% {' q: a5 Y" b
tvb now,tvbnow,bttvb/ s4 H7 u) L% q7 f: ^
tvb now,tvbnow,bttvb9 a6 B# B6 T6 Q2 j: @8 p

  M! [: I6 x3 y4 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' X$ ~3 i- }& b! u4 E

7 S6 R6 C" C7 |tvb now,tvbnow,bttvb
4 t- _, ]% W) j* ?; y2 Q: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。