本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 ) P$ n) T7 m9 H+ R3 K
/ Z- i7 A# V- \www.tvboxnow.com 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。tvb now,tvbnow,bttvb1 l, u e- B6 F; R
D+ V( H7 e; R! [- J( mtvb now,tvbnow,bttvb打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
& X* G1 z# R7 h% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
T. H/ t* U4 m7 b! c' T2 @+ B/ V7 i卡路里限制法有以下三個規則：
( j4 J' h/ B6 |8 c% ]5 U6 M) ^) Ytvb now,tvbnow,bttvb．量的節制（粗食）
$ u0 E' B B) s4 Ntvb now,tvbnow,bttvb．營養均衡
) e0 `, z! a8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．什麼食物都吃
8 p! O+ T% G2 Q/ }' Awww.tvboxnow.com如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
1 o/ m' c* `) ]: a, Lwww.tvboxnow.com白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：
6 o- e) l$ E5 U. A! e5 ~0 _5 {公仔箱論壇．蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C" P) R+ U0 f F }* S/ \8 {; d
．綠花椰菜
4 ^3 e0 {! y9 F．洋蔥
% H0 ]& X# k4 M0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．大豆
3 Z' x4 Z* d. G- U4 cwww.tvboxnow.com．可可豆tvb now,tvbnow,bttvb) p# K# ^' d' J# C
．綠茶
+ I. k$ j/ c% Q. {3 A5 ]8 h! Y．咖啡& _& a" s: \2 p' _
這些都是具有高抗氧化作用的食物。
0 w$ ~ o" {% n9 I G' w W1 d7 E關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。
6 ]6 b' W% x4 A7 P9 E$ O' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e5 C/ z) y2 q, s
食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。' V7 j; X1 P/ \- G5 l1 w+ ~
植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。tvb now,tvbnow,bttvb) a7 w' A3 V0 n5 |) b* ~% v
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜www.tvboxnow.com u$ o$ S1 P4 `" c6 H
【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸8 p0 c" o/ C' W
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎tvb now,tvbnow,bttvb+ {2 _# H2 S3 ?1 K; V2 w J0 i
【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
$ A5 I9 W, o8 c7 D9 P【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果
( Q1 X) X$ P6 ?, E3 s) I並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
- U% m* J3 g$ w0 Btvb now,tvbnow,bttvb【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖
) b* e, \; t! `* ^【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包. J+ }7 S! P% Y+ b3 W n7 A
以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：2 M8 a! Q6 N$ Y$ A" ~6 ~5 X p
【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
/ i/ F7 Q2 h5 a( N/ c' s0 p% D% ptvb now,tvbnow,bttvb【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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