本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯
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8 L9 o3 y7 M2 N 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。
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打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。www.tvboxnow.com1 \/ J$ [/ u; w/ I& V
為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
" S9 Y) C, p/ H, `' Y6 L& n9 bwww.tvboxnow.com卡路里限制法有以下三個規則：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W3 ]( e. g7 l% B( }! b4 d
．量的節制（粗食）
. U A8 E/ P! y$ b$ ztvb now,tvbnow,bttvb．營養均衡
5 ?$ [6 h4 Y8 K4 i5 t O" y" v+ b．什麼食物都吃- k2 S6 B% s( o+ [
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。0 s1 v% j) O; m: p& W6 H
白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：
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．綠花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb" j( K H S9 {. y; l# j
．洋蔥
+ W9 @! {! o" D% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．大豆3 o1 j' M8 Y1 z6 ]
．可可豆
) ^$ ]7 q9 F. M, g, m# I0 f( b* U$ wwww.tvboxnow.com．綠茶tvb now,tvbnow,bttvb8 _0 M! `% ]7 m# O: C' R$ G; v+ a5 ~
．咖啡
4 L! m N8 D8 Y% r; o- P9 X/ @www.tvboxnow.com這些都是具有高抗氧化作用的食物。
# ^2 Y2 r( Y3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。
8 f! m, L/ P5 o8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。, x4 p# r/ M: ?/ V2 T6 ^4 w+ {
食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。公仔箱論壇 w1 P) e8 m8 z1 E
植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。
! N5 N9 t3 n; D$ I' G6 H" g# J+ |www.tvboxnow.com【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
G! k: k8 ^, v) R* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸www.tvboxnow.com- v0 `4 D+ s4 y% R0 d8 `5 m
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
; _' w( L; D1 `- z1 n- o5 |# _* U【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵tvb now,tvbnow,bttvb, l# ]1 d, o8 L2 a, m4 A }) G8 K$ r
【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u+ Z0 v: p0 A! F ^ U' N' E: r
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。. K( R$ x# f4 g
【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r) Q! J/ {9 }; q- s) v, _5 |7 h6 t, q
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
; M* K V/ f+ N* B2 zwww.tvboxnow.com以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
7 s0 ^$ f8 F& z1 Y# B3 Mwww.tvboxnow.com【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
0 ?1 C" _) Q! }3 q4 @; s) @www.tvboxnow.com【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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