[其它食譜] 便秘點解決？黑木耳黑芝麻潤腸通便 牛油果纖維比西蘭花高一倍

itsctsu

香港人工作繁忙，加上外出用膳多肉少菜，攝取纖維不足，容易導致便秘。營養學家Tina Cheng表示，天然食物中，有4種食物的潤腸通便功效非常好，第一種是黑木耳，每100克乾木耳含有30克膳食纖維，成人每日建議攝取25至35克膳食纖維；亦含有屬於水溶性纖維的果膠，可以促進腸道蠕動，吸走腸道廢物，達到通便減肥作用，建議每日平均食用大約10至20克乾木耳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v2 L  Y4 `- S" R3 `$ e
. W( R4 s: @, K9 w
黑芝麻亦有潤腸作用，每100克含有14克纖維，而其脂肪含量亦十分高，每100克含有46克，其中85%是不飽和脂肪酸，有效保護心血管，建議每日食用一茶匙原粒黑芝麻或一湯匙黑芝麻粉。+ Q/ {' R; {" q6 _7 T6 S/ L
tvb now,tvbnow,bttvb0 P* d8 n( @" Y/ X
另一種通便食物是牛油果，每100克含有6.7克膳食纖維，較同等份量的西蘭花、椰菜花為高，分別含有3.3克和2.3克纖維。而100克牛油果含有14.5克脂肪，其中80%是不飽和脂肪酸，高纖維和高脂都有刺激腸道效用，建議每日食用約半個牛油果。不過牛油果的鉀含量偏高，會增加腎臟負擔，所以腎病患者要注意牛油果的攝取量。www.tvboxnow.com" S3 i. f/ T, b0 z0 Q

; F1 k% g; H; c2 D, U1 n1 Q公仔箱論壇火龍果每100克含有1.7克纖維，另外果肉內的黑色種子不被人體消化，有助排便，建議每日食用大半個至一個火龍果。不過每100克火龍果含有7.6克糖分，每人每日建議攝取最高50克糖分，糖尿病患者必須注意火龍果的食用份量。
4 W# w( h$ |' V" G: _/ z採訪、攝影：《飲食男女》
* u# D3 J  \9 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G& J, s8 {! t; }/ F9 A7 c7 M

5 Y* v( q6 d5 z* g1 pwww.tvboxnow.com
3 }( x, B; j4 D. ]! q
) H/ \- y5 g' E
5 r0 ~# T" O6 s4 ^' g; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x0 L* z0 D+ C4 D, Q

7 ]8 H; K3 Y! ^* s* p2 S& B
4 R- S* P1 t2 v  @9 z- c1 p7 qtvb now,tvbnow,bttvb9 w( v6 }9 f2 Q: s. x2 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y/ }; H, e  f5 U

% Q5 T! E5 o9 V, w8 C3 otvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com5 R+ h4 M, l7 w) q, r

: s+ }( C2 }5 u2 S! F- a$ ]
2 U5 F9 n  s' c. `: G% wtvb now,tvbnow,bttvb
# v' U/ j: x: y# u
' n' A# G0 o9 B' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \9 Y* G% }1 f# }$ c8 n/ J
0 k0 z! `. |3 y, ]) s; \

& C8 T& r8 ^( a" t+ Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* g! F5 N; Z3 q, U