[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。' c1 f: B1 t2 m6 _

6 F) z1 d" L9 j2 o; ~" K材料：. {  G  |/ P  v- b1 X0 L
雞髀菇3隻
" F1 z( c& s# O0 k/ gwww.tvboxnow.com茶葉 2包6 a+ `& [7 B% I) H
示範：梁祖堯
" T- _/ y0 a7 _: ^. n  \攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇. B4 N9 o& Z4 e! u" }
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