[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。
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% g% I- M% ^2 q6 Z. Z: q4 m公仔箱論壇材料：% y* d* q7 s2 Q0 `
雞髀菇3隻
  I8 G: w7 D  y+ V- r2 Twww.tvboxnow.com茶葉 2包
$ E5 b- o) H# U' L* W5 Kwww.tvboxnow.com示範：梁祖堯
( {" `/ K6 x9 E: `  i公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華
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