[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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胡椒豬肚老鴿煲湯公仔箱論壇0 D5 s* T, \! Y/ F
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家鄉釀節瓜tvb now,tvbnow,bttvb6 \( @: D9 [. [0 g1 B& P0 @
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: K; n0 E8 t7 ?. P" g) ]公仔箱論壇示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚
, j) C' |8 e4 A& P7 Hwww.tvboxnow.com攝影：《飲食男女》攝影組
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