1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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; {+ k+ b R5 W3 _8 j2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 + ]% @4 u/ |! W5 E% ?, w/ V
5 \$ G5 Z* y: ^, V% i3 E3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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- I5 F# g" E) g& a; T, o4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） 6 Y* _. y0 P/ r: n
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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) u5 Y9 \& @# Z) R0 h& Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E5 `' V) E0 m3 _: u, J3 R5 h
放好配料之后拌匀。
3 l9 V, d) s- O9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[7 f1 y1 c- r$ T! p公仔箱論壇用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 公仔箱論壇) O" ?8 M0 n5 Z1 E2 [$ v$ ~$ E; n- a
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然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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+ U" M4 r2 e+ |( i) z0 B# F$ ^做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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2 y5 N, q' a1 m* M( ?' i煮熟的珍珠丸子$ ` |: q) a% h* p4 \! [
. m8 I9 N, M0 v2 t7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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