[美食介紹] 小魚干煮豆腐

马来西亚

小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，公仔箱論壇4 |0 w, L8 E- d( ^9 D
    另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。
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【材料名稱及份量】
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8 I! D/ N- |/ n; I    材料：
% }9 z6 e: V  \% N  Y! q# k$ ]    小魚干　　　　兩大匙
& Y$ Q% I/ C8 Q+ S6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    嫩豆腐　　　　一塊
/ r) {; _, }2 S    柴魚　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u3 D$ ~" f5 s! j/ b  ]2 S
    醬油　　　　　一大匙公仔箱論壇. m# N3 s5 c/ U1 O' d
    鹽　　　　　　少許　　　3 x* z7 i9 R( \" M& D
    糖　　　　　　少許www.tvboxnow.com4 I9 e5 K- s. F( x
    薑絲　　　　　一大匙
1 v5 s' _$ l7 I+ l$ \tvb now,tvbnow,bttvb    水　　　　　　半杯7 t" u! v' X  e

- {" y* L# O7 _+ d【調味料、醬汁等名稱及份量】! s  G: F" G/ \% m

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8 C% r$ m$ ?0 ?% ^tvb now,tvbnow,bttvb    小魚干　　　　兩大匙
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    醬油　　　　　一大匙
2 U; L  ]. d$ }$ X, u& Zwww.tvboxnow.com    鹽　　　　　　少許　　　
7 G- O; S6 D  c* O. r/ utvb now,tvbnow,bttvb    糖　　　　　　少許
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    水　　　　　　半杯
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【烹調流程】0 b2 W2 R* s% R

( C: g" {* s$ O5 h    小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，
- r4 B& T# z9 B2 Z1 Y    以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，公仔箱論壇, W1 {3 y; P& m& Q/ J( H  C1 H
    放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。