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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD1 i. [7 P5 w2 q. f1 j
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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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) o6 l8 d; X" N' s' S" Utvb now,tvbnow,bttvb材料： 公仔箱論壇' k% K8 c& p) s
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萵筍
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1條洋葱 3 X( D/ e) |% q" w5 U! I
# k. S$ e- \" I/ k1 R+ \5 a1/4個車厘茄 tvb now,tvbnow,bttvb+ e: F6 Y. {8 D7 r% }& T9 x
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約15粒芫荽 www.tvboxnow.com0 z, a4 x: i. [# ^9 n. }! S! _7 k
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1紮辣椒
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* h" Z6 G4 i' v' V8 a' Ttvb now,tvbnow,bttvb1隻九層塔 tvb now,tvbnow,bttvb2 p' |% t) V% l0 f
) p: o8 L5 q$ D5 T) I' z適量蒜頭
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約6瓣香茅 www.tvboxnow.com! j/ ~) O# A) p; B
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1條檸檬葉
8 R5 E% @' _8 b: V( P: Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- D3 `. O B4 M- ]6 K- Z
適量壽司醋 www.tvboxnow.com1 }& L/ T+ @! G4 `
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適量素魚露
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1個椰絲 少許 www.tvboxnow.com5 I. q' h6 n" E+ z
! E4 R0 N- ^) S6 q+ y+ L) d$ d' fwww.tvboxnow.com示範：梁祖堯
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+ I1 B ^4 ?1 t0 i& U6 Qtvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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