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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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萵筍 0 [. m6 n8 ^' x- m7 Z8 @
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1條洋葱
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1/4個車厘茄
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. _8 b8 Q1 Q [+ [tvb now,tvbnow,bttvb約15粒芫荽
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) S: j: M0 \; n0 P& a$ f" Rtvb now,tvbnow,bttvb1紮辣椒 0 i. w9 L/ |) |$ k: r8 A, o5 r
3 H+ o* `" J+ Q$ F% J2 Q. Y- \1隻九層塔
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約6瓣香茅 tvb now,tvbnow,bttvb! O0 x: n, @1 F7 ]
% G+ N) h. H& c; ^) Ewww.tvboxnow.com1條檸檬葉
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1個椰絲 少許 . j0 r5 h0 z6 A
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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