[美食介紹] 佐敦美食｜麵包店$15/個法式布甸 群組熱捧 推出1年突爆紅 400個10分鐘沽清

itsctsu

繼Bakehouse的葡撻、當文歷的牛角包吐司後，甜品界最近又有一物在網上關注組瘋傳，吸引許多顧客慕名而來，它就是只限嘉多利餅屋佐敦分店的法式布甸。公仔箱論壇- U. u! Z6 L1 @+ K
% s5 P9 s# S) J& H0 n. S
每個法式布甸價值$15，每日製作200-400個，下午兩點開賣，記者現場實測，短短10分鐘已沽清400個法式布甸！嘉多利餅屋店員表示，當日下午1點10分已有顧客排隊。沽清後，記者目測15分鐘內已有10位顧客查詢法式布甸，可見受歡迎程度。
" J; P, o: ]* g0 i0 Etvb now,tvbnow,bttvb
* U/ u0 R* O3 Q0 _* t( p. kwww.tvboxnow.com顧客小薯表示因多人推介，所以他專程由港島區到佐敦分店購買法式布甸，因首輪售罄，他最後足足等了45分鐘才買到。另一位不願出鏡的顧客阿Lam表示，產品爆紅前已曾嘗試法式布甸，指布甸質感像蛋撻，味道不錯，而且賣相特別，值得一試。
4 R* t3 ?0 U7 ~www.tvboxnow.com
# t. h. x  U* @. fwww.tvboxnow.com老闆陳先生表示法式布甸已開賣一年多，因為工序繁複，每天只製作40-50個，直到產品在網上突然爆紅，才因應顧客需要增加產量，他解釋布甸做法：「法式布甸最特別是以法國麵包作麵包底，配合布甸進食。而法國麵包因布甸緣故，會變得軟身，麵包包身更美味。採用法國麵包作包底，是因為硬度足夠承托布甸。」 法式布甸是凍食，入口甜度剛剛好，布甸滑溜，同時帶點雲呢拿香味，法國麵包底亦帶點甜香，相當特別。
: \# H3 D$ f! T. R0 H# @採訪、攝影：《飲食男女》
( A2 A$ U2 g. {- Q" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉多利餅屋
' ^  V  |0 v$ ~) s( P地址：佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖
' [0 ~  ]1 [" {7 j' X1 z0 Rtvb now,tvbnow,bttvb電話：2682 8019www.tvboxnow.com# i* j. b8 Z5 J$ r
營業時間：星期一至日 6:30am-8:30pm
/ ?9 O: N0 g4 W& w* Z7 l# o* u" z) V2 P: r

, n% M+ A, z  I# J
8 s6 h9 u# x& s
+ [( c/ I0 q4 M  I
' p  ~8 k& f* u" |  S! \# U" ?
1 g1 {) ^3 a+ F3 z! ]$ H0 d. ttvb now,tvbnow,bttvb
7 i' T' m4 Y3 \. p" }$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ s7 x/ L3 V5 U3 a) W

3 B2 L; @5 }: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g6 x% Y2 O; m& Y
6 a0 Q& r! N0 x- C

9 w; ?) F+ ~- s9 S9 c) U$ P; ~tvb now,tvbnow,bttvb& C6 e/ Q! B( F

+ r/ t2 ]- o( u  W7 Z4 \" Ytvb now,tvbnow,bttvb