一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
% Y( V f8 v# K5 T, D9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v5 p" ]$ t! A* E
餅皮包料1
# T5 x# w$ l$ C1 X' ~0 Z和風蔬果壽司公仔箱論壇2 G6 Z% d2 F$ p% A
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
' m6 U; g. j$ ?+ K1 P7 n; o+ pwww.tvboxnow.com3 Y0 ^# {5 n0 p( r* J( z; j
1鋪飯公仔箱論壇$ m1 c0 a1 O: y0 ?
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。www.tvboxnow.com t) L5 f! q( E
; q# a' O7 i& i" g4 t% ]( Y% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2放料公仔箱論壇. h2 P$ S. {( O# p* b+ U! F
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
" G7 Y% f8 v- i3 n ftvb now,tvbnow,bttvb: ]! U z$ x9 ~) I/ T9 p% Z9 Z
3捲起www.tvboxnow.com- m) [ ^: m/ l) c6 F
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
2 X$ }: M7 I* q/ I) n公仔箱論壇www.tvboxnow.com$ c1 u9 j& p& C1 I! H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q( O" ]/ C7 T9 v8 Y
餅皮包料2
1 R; q; `( X2 s T2 Uwww.tvboxnow.com墨西哥披塔公仔箱論壇5 ]' `! ~) u: M, M3 P: @9 a6 ?5 y
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [- \" A% t* a M$ H2 v; g2 G
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G4 b0 j# \4 [" F+ y6 e9 o- p' z) ?
www.tvboxnow.com& i. R/ }* ` J2 w: ~
1放起司
. Z {9 j# n6 t! M7 ]) J. xwww.tvboxnow.com 將起司2片均勻放在餅皮上。
* _) n2 ^+ `3 i3 r, b4 B: }# u
, B$ d$ K2 h/ q# D2混合料
5 ?; `6 o1 m6 _& F w6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
/ M% o, v Y3 o& z7 m/ G& ftvb now,tvbnow,bttvb5 s: E. c+ y2 l. Z
3包成盒
8 U4 h/ } b$ ptvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。* U0 ]& c* n! n t1 T
3 U; t0 o6 E) e7 W! B7 iwww.tvboxnow.com餅皮做容器
5 g/ {" m1 n# p5 ~7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草水果塔& Z% \' \3 D$ a: _ X/ X
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）1 s; a7 _7 f! g) ?, u
( ~* P+ c, h& y9 Y; }$ T1 I: pwww.tvboxnow.com1烤餅皮
+ q1 e6 ^' }' ^7 [tvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
, ?: `: Y' b0 W% P4 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! f$ h7 w/ D' M: {/ l
2調優格
% ~% l( h" `% k" N 將原味優格與薰衣草果露拌勻。
. k$ E) T3 d# x) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J. S- q% f0 a
3倒優格
/ P4 x8 L" J |% a, @) j 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。6 W$ }+ d9 E: v* p- s' N
1 X7 P5 P! i6 ^3 @- |
Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
| 
