一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。. m' F$ `% P- e4 \
. h- R$ M7 v$ @8 U9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料1www.tvboxnow.com1 H% N N/ D3 w$ b" q# M# C
和風蔬果壽司www.tvboxnow.com/ X9 O* Q9 r3 H9 E& l, A
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F9 {) ~- X1 t/ D: p
4 c# K' S. R# N* d! w8 d公仔箱論壇1鋪飯
! S" k- D% i0 m 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
9 d+ P2 E6 A( o* `# ]tvb now,tvbnow,bttvb
6 L8 h) {2 H: A2 U9 D$ ~- V2放料
3 y8 S) `' L4 s7 K7 R 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
D/ p/ q& E2 _7 h3 n- |& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L# t& z. R+ q: U3捲起
1 Y3 c+ A" {5 ^: T% _ 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
3 H& }8 l* z% v! Q, c8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q, i" R4 m: K2 i公仔箱論壇
" M" X: D8 l% a% F8 ]3 [- U( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料2
, T3 e1 u$ p! m2 |4 a' Y8 Y$ Cwww.tvboxnow.com墨西哥披塔, b" O3 o: @0 @5 S
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量公仔箱論壇8 ?. A$ T. u4 R
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
- [3 r' E, c$ ^7 kwww.tvboxnow.com
: O: a. t u5 s1放起司公仔箱論壇! Z7 o3 I% T v
將起司2片均勻放在餅皮上。
- @1 k. U+ s& H2 a8 w5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) \) y7 N. b ^& u+ Z' I) R- |, u: C
2混合料
f4 y- f6 K# [5 Y公仔箱論壇 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
6 J) n3 p* o' c5 F( K* E
" k5 q- Y1 G A$ c: u5 S. Y公仔箱論壇3包成盒
2 x' L- b$ T) k1 h, f" w8 } 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。www.tvboxnow.com. T6 P9 k, u6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G; T3 g5 ~. r
餅皮做容器
" E6 W/ ^0 c. z- a( R5 i( C薰衣草水果塔5 U2 _+ J/ E2 M
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）www.tvboxnow.com" K$ U- A! A0 ?6 i
# W4 R2 E: n4 `" J* @1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1烤餅皮& h3 P% N7 h# v. M
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
+ q8 Z' H1 D! V6 k1 rwww.tvboxnow.com+ o1 s, R) c/ \( Q' |7 |: W4 s
2調優格
6 V& S( V- Q8 ^' [1 G4 v7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將原味優格與薰衣草果露拌勻。3 y4 B& W l) M& n5 U; t! E
" u% M2 C/ i" X5 F
3倒優格
# R8 l! q/ F4 e& G6 F6 ]' H6 ~8 Mtvb now,tvbnow,bttvb 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。www.tvboxnow.com' o, Z8 D: a8 x* h8 z, T' t
3 N% Q! e: \/ {0 |5 R+ \2 o* G
Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
| 
