一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M6 M5 N! z( d3 r: l; k) f8 o! [
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餅皮包料1公仔箱論壇! J. V' O1 i: r; f. P0 H
和風蔬果壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o; Y) P% [% y: |; b6 e" }6 \: ]
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量公仔箱論壇/ k* F4 {# @6 Z9 ]# U
. X% ^- g' d) g/ w1鋪飯
: ]$ B; Y" e/ n- w& B* U; D% W公仔箱論壇 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。www.tvboxnow.com, G8 l9 a+ \3 V- h( G7 u* U1 U
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2放料
& O5 b- ^( D1 X2 N3 B3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。/ _" \ r) q+ R' d1 _% U# G# S
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3捲起
5 e6 f+ O d i6 E. A4 [0 z 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb* E; i7 M1 @; l9 v6 F2 l, h
' ^% e/ ^9 s, O. Y7 ~9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W7 E* P! O% Z/ i; C公仔箱論壇餅皮包料2
; a0 u, T% X1 K: g: m, y. R& C墨西哥披塔" w6 B( i! a" P; C. o9 m4 {
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量www.tvboxnow.com& R% O/ [8 ]8 @! c
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。公仔箱論壇& z" y, u) l7 P3 w- v
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1放起司
# v0 S% b- W: M: L! @ 將起司2片均勻放在餅皮上。
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2 m5 X: P8 {% G$ N) ~4 j- |1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2混合料
% b; ~0 \* t" Y" H- P 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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3包成盒9 k+ H- Z7 T5 K, \5 O
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
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8 ^6 C" ~, H, E% vtvb now,tvbnow,bttvb餅皮做容器
2 \3 A) X( j2 P1 o1 ^薰衣草水果塔
9 m% M( b. z* g( R材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）1 B3 U0 V2 ]8 ~0 V( y% l
5 `. D0 w9 F. F1烤餅皮公仔箱論壇' ~( y t7 C5 C
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
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% C: k$ H& N" t1 W9 \" w3 Qwww.tvboxnow.com2調優格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A! N p, \3 q8 q$ J+ \
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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" G* m2 b, S. i9 J. }9 H! x公仔箱論壇3倒優格
' _6 s/ y( |/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。www.tvboxnow.com; w- C( b @1 q( U8 r {
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Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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