[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：; a4 @; Y' u8 v+ b9 L
素雞 1條
. w# h7 m, G( x9 Z, i8 P9 g! I大葱 1棵
# c- `0 e6 n/ S4 T5 F9 o( F青椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb7 X7 M0 t9 ]2 R3 K; L8 K
紅椒 半個
( T6 W7 A# _9 Z# o7 V4 S紅洋葱 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @/ f4 G* N1 W
蒜茸豆豉醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb- [0 J5 W7 L7 Q1 {' [# n: N2 L
示範：梁祖堯
" @/ W1 w, U6 R+ W9 Itvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華& @/ m/ K9 M4 n* h4 _! X1 [  ?7 B
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