[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。" x$ P5 J5 X: d+ }8 z2 l: A5 V# b
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材料：- f5 F# P; z7 \. e# {4 Q
素雞 1條www.tvboxnow.com" S. f% z  j# L
大葱 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P' G- S+ x# a) X' T
青椒 半個
2 Y% \; Y+ R, |: `* ~( ~$ e+ G1 \7 B紅椒 半個www.tvboxnow.com- ^9 ?" A2 G$ H) ^8 J
紅洋葱 1/4個
& B/ F3 K2 a1 v+ x, C4 h; E3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸豆豉醬 適量% c$ c* _7 k% q& @* M4 S
示範：梁祖堯
( e# m: O* F3 x攝影：陳秉謙、魯雋華
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