本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
. f1 F2 q; t1 x公仔箱論壇木薯粉 105g Tapioca Flour tvb now,tvbnow,bttvb1 [0 e" R1 X% f! w. ^
砂糖 30g Sugar
$ U+ t Z, R. m3 N) l冰糖 120g Crystal Sugar % N9 \' b5 h0 ~6 H, Y
水 1700ml Water
8 c: V% u8 G; I公仔箱論壇鹽 少許 Salt www.tvboxnow.com, P5 P' \: z4 U. c4 z; Z
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean tvb now,tvbnow,bttvb9 k! V: c2 }6 |- h7 O- b+ o/ H
木薯粉 85g tvb now,tvbnow,bttvb2 t4 }/ m! _+ H1 x; r [! ]
馬蹄粉 40g www.tvboxnow.com$ I- M0 l& |' G4 s8 R; G5 K0 r
砂糖 30g Sugar
3 G0 C2 e. t- l- Gtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 120g Crystal Sugar
0 @( U2 @ L m% xwww.tvboxnow.com水 1700ml Water / G% H3 L) ]# h6 C
鹽 少許 Salt 公仔箱論壇6 [5 H, o4 ]# a4 k+ g
8 H. b5 W/ }4 u1 L6 O1 J0 D9 H9 `+ _1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 * _8 V; d$ \$ \# R
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( J J1 U; {* ~
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
0 i4 D8 V8 ?; f+ E0 g* l+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 tvb now,tvbnow,bttvb8 J; D% K0 h' t3 K
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 公仔箱論壇% ?$ G+ f+ W, |* s
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 . ^4 u+ j) [/ u8 \, Z7 k6 c
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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