本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 公仔箱論壇% q o: y$ v7 Q+ `. A/ A! s
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本集食譜
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木薯粉 105g Tapioca Flour 公仔箱論壇/ n3 u/ K+ i E: y ]
砂糖 30g Sugar
2 f2 y: H+ J8 h3 F# z- }- C, Ztvb now,tvbnow,bttvb冰糖 120g Crystal Sugar
; y/ X( d# ?3 p: Awww.tvboxnow.com水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb; n$ S: X% ?' T' U9 o+ h
鹽 少許 Salt 2 W/ h* v; {6 C3 \ u0 ]: Z
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木薯粉 85g
% E: D& s: v" q; D& _9 G9 K' Q. L/ c馬蹄粉 40g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w+ T3 J) p0 X0 R! t
砂糖 30g Sugar tvb now,tvbnow,bttvb3 q4 P3 S* `- A( \, U
冰糖 120g Crystal Sugar TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~% I: Y) P: x
水 1700ml Water " N) R- c2 i1 u+ w7 h3 f$ L8 v- ?) k
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8 ^! |( {: v3 ]: f( p, m公仔箱論壇1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
( i# j7 x0 x7 i1 q% _* V! R2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
2 B9 \6 ?4 z( ^- a2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 tvb now,tvbnow,bttvb& Z9 _. s: D1 f9 H
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 www.tvboxnow.com, l$ j, w7 F P1 T* m0 C6 h
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
# z8 W# @5 h3 r4 I6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 6 s4 m2 X9 V7 Y2 n# T5 X- c- l* y! h
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |