本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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本集食譜
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木薯粉 105g Tapioca Flour
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冰糖 120g Crystal Sugar tvb now,tvbnow,bttvb/ k' o! G% N) I( @8 N
水 1700ml Water 公仔箱論壇! a7 n2 }- l% o$ I, x
鹽 少許 Salt www.tvboxnow.com1 w! l* U' v4 H
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean www.tvboxnow.com- V/ D5 E! N+ Q' d9 F0 W' x: r
木薯粉 85g
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冰糖 120g Crystal Sugar
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鹽 少許 Salt
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 tvb now,tvbnow,bttvb9 U% K c) Z: h% H
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 9 c% P" \4 `& A- b- W3 e" i
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
) o( I% F4 H+ }& `- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
: c- o! a( _5 t; G5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 - _, \5 T1 Z1 }% I* K
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 公仔箱論壇' o, Q6 N# V" b' r+ G, I
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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