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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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" {4 i+ R8 I) p; d公仔箱論壇▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
' p4 h6 p: K: x8 |www.tvboxnow.com許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。tvb now,tvbnow,bttvb# \' a$ u$ I, w4 A+ ]
營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。8 `8 V2 z: N9 {+ t1 v
她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。公仔箱論壇( D$ S( _( u& W" ]; c
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)www.tvboxnow.com; Q$ |; i! e! }" A: k/ P
☀️ #釋迦 /99kcal
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/ u6 ~! C) Z; }0 q- Q6 m! V- g0 Zwww.tvboxnow.com☀️ #香蕉 /82kcal( O8 H  M7 M( Y
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膳食纖維1.6g
+ Q; {- i$ ]' |+ L☀️ #龍眼 /70kcal公仔箱論壇6 j" c0 q. N% c' E  }
醣份17.9g
# o) z! V, h. r$ }) h: t  D, T公仔箱論壇膳食纖維1.8g
0 I+ r6 f  g1 _) d公仔箱論壇☀️ #荔枝 /67kcal
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7 j  O" j$ N$ F; L8 {( awww.tvboxnow.com膳食纖維0.8g4 A& d4 Y4 S- x1 S' q. J  p7 m
☀️ #葡萄 /63kcal4 L$ e1 a* w3 N$ p$ X. c' F; D; s- ~7 Z
醣份16.6g
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☀️ #百香果 /58kcal公仔箱論壇, `; Q: l4 y% a8 v( P* t! S
醣份10.7g公仔箱論壇1 M, E0 [( W$ ^+ n
膳食纖維5.3g" X5 z) B$ e4 U- g. r+ L
☀️ #鳳梨 /51kcal
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膳食纖維1.1g
! }  c0 G7 _& a* B# g0 `☀️ #芒果 /48kcal
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膳食纖維1.2g
; M* q* k2 K  h4 b! ~- N  E4 M公仔箱論壇☀️ #紅龍果 /48kcal- Y& R/ D; g9 q; j2 ^' E. T
醣份12.3gtvb now,tvbnow,bttvb2 e% X/ Y$ k# r: o
膳食纖維1.3g
" l; H* _6 V9 Y) X☀️ #水梨 39kcal
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☀️ #水蜜桃 /37kcal3 [& H4 W6 b; ]
醣份9.7g
3 A, S7 ]/ B1 A& G6 \4 @' k! z膳食纖維1.7gtvb now,tvbnow,bttvb5 y, m; n, U1 v# s; }( k
☀️ #李子 /37kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |) D" H( }/ V4 U$ Z
醣份9.6g
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☀️ #甜瓜 /36kcal
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膳食纖維0.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u; k  c7 t1 F0 K
☀️ #萊姆 /35kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A1 Y6 ], ^) e4 {
醣份7.7g
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% \1 E( R" H% rtvb now,tvbnow,bttvb☀️ #西瓜 /32kcal
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(以上數值為每100g之含量)。
% U3 a. @# X6 M7 q( ]! b+ C最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。tvb now,tvbnow,bttvb* e5 }7 \8 u7 s  M0 K0 e3 @
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