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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。www.tvboxnow.com! Z# [6 k: {7 A. W$ w
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。4 V. n3 B' J( Q8 H0 I) C
營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
. @' ]0 r+ @% U; c7 D# k( w, v( mtvb now,tvbnow,bttvb她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。2 Z  Y- r3 D. f+ ]

5 V% d* S6 ^8 P* a6 o3 T) _% w, nwww.tvboxnow.com▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)
) S8 ~5 {. C' n5 M% n  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #釋迦 /99kcal
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☀️ #龍眼 /70kcal
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醣份17.3g公仔箱論壇+ E! @9 y# W' v- g4 S% D0 L' i
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/ `7 f3 Q1 y8 P1 D2 c1 b公仔箱論壇☀️ #葡萄 /63kcal
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☀️ #百香果 /58kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b4 _, W" S& S1 C$ S
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+ h/ A9 J4 ^& o0 O/ i/ j+ ?☀️ #芒果 /48kcal
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( s: {% w7 g& |5 U☀️ #水梨 39kcal
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☀️ #水蜜桃 /37kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D$ O, U" L+ A9 X6 S5 U
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☀️ #李子 /37kcaltvb now,tvbnow,bttvb; _- q& h0 j' p6 t
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☀️ #甜瓜 /36kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a  N/ g% o# n. G9 ]2 b$ i5 R
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☀️ #萊姆 /35kcalwww.tvboxnow.com* g) l% e( t/ D( L3 y& W  h
醣份7.7g
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☀️ #西瓜 /32kcal
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膳食纖維0.3g
8 f! t& U5 u2 a5 x5 |公仔箱論壇(以上數值為每100g之含量)。
: E: @& p2 l& y7 K5 W9 y最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g/ C1 l( N  V, _8 d
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