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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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4 ]: Z. u6 B+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
5 ]5 c. S0 s0 x8 \2 i, m5 Y2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
; `+ M  e3 `% D! k! v( ~2 G  K公仔箱論壇營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
4 N' R& d0 X; N9 h' \' a8 iwww.tvboxnow.com她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。tvb now,tvbnow,bttvb5 y8 |( w, ^; o8 }) p: ~
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)www.tvboxnow.com  ?: f' j& b: _
☀️ #釋迦 /99kcal8 u  W* k6 r( L8 P% u
醣份26.6g
2 o4 \4 _- d2 l. ntvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維2.7gwww.tvboxnow.com0 }! O. c1 m# i2 y  c9 D% y& ^( {
☀️ #香蕉 /82kcal
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5 P* y' Y( L0 E: j9 e. m☀️ #龍眼 /70kcal公仔箱論壇3 g0 G% c% a. ?8 J8 T2 u
醣份17.9g
: b$ q) A+ R- c+ D# E" A: ]膳食纖維1.8g
" E. m( V) m$ J5 L. ntvb now,tvbnow,bttvb☀️ #荔枝 /67kcal公仔箱論壇! W* G  m3 {( @5 q1 n8 s3 N
醣份17.3g
# W' _: m7 Q" T5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維0.8g
" w: v) t% \$ {4 {☀️ #葡萄 /63kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) t7 K/ K& }2 {* f
醣份16.6g
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☀️ #百香果 /58kcal
7 X' C1 L+ D( o) L+ B8 J醣份10.7g0 \: n( ~" _7 H: p! }- _* L/ j9 }
膳食纖維5.3g公仔箱論壇& X4 T9 G2 r" n2 a" G7 _
☀️ #鳳梨 /51kcal0 p: H* ~( M. [: I9 K; E
醣份13.6gwww.tvboxnow.com. e+ @) X2 k  l' |7 E
膳食纖維1.1g
. }% W7 d# }/ |  ttvb now,tvbnow,bttvb☀️ #芒果 /48kcal公仔箱論壇  o" t+ O/ M# d' K
醣份13g
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☀️ #紅龍果 /48kcal
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膳食纖維1.3gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L% I( G! K3 y3 l- H5 b7 b
☀️ #水梨 39kcal& D0 \5 [/ n+ ]7 w: A4 B" E: q: j
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/ K+ u$ r: s4 \, I! s' j膳食纖維1.8g公仔箱論壇# w" g  X- B" |; l& ?/ E
☀️ #水蜜桃 /37kcaltvb now,tvbnow,bttvb0 a1 `  d1 _3 P2 z# x3 h6 ^
醣份9.7g
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☀️ #李子 /37kcal
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膳食纖維1.7g
1 a0 B3 o" i" ]8 {公仔箱論壇☀️ #甜瓜 /36kcal
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膳食纖維0.5g0 @+ a# K# Y% B+ R
☀️ #萊姆 /35kcal
9 Y; E# u5 Q% G* |8 X/ ?tvb now,tvbnow,bttvb醣份7.7g
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☀️ #西瓜 /32kcal
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(以上數值為每100g之含量)。
! b4 T$ y0 V8 B' O% @0 U) s( n公仔箱論壇最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。
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