本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。1 Z( v8 j# ?/ A' J- a
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
; W: ?: O& l9 V. y/ }公仔箱論壇營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。
) m! }* |9 I2 ~9 bwww.tvboxnow.com她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。8 F# s7 {/ _/ t5 ~4 _* n+ v
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）
% G+ C+ d% U# }7 [3 B☀️ #釋迦 /99kcal
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膳食纖維2.7g
J5 `6 v1 i4 a" n8 |tvb now,tvbnow,bttvb☀️ #香蕉 /82kcalwww.tvboxnow.com; f+ ^2 _- V$ ~9 T& K1 s
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- Y, v, q$ [5 ?( ftvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.6g
1 z6 L* L. i5 G☀️ #龍眼 /70kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" N+ I+ G! C3 {6 Z$ ^) R, {
醣份17.9gwww.tvboxnow.com4 d. B& b# ], T B8 ?& H
膳食纖維1.8g
# `" k# R$ Z) u& l+ b0 R' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #荔枝 /67kcal
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) A& ^0 ^, v$ ^* a5 g' Jtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維0.8gtvb now,tvbnow,bttvb" I9 Y/ l& j$ s* B9 i J
☀️ #葡萄 /63kcaltvb now,tvbnow,bttvb0 x, y9 E9 K3 `- F$ y' q0 Y& x
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$ y {- O( n; m' l+ G/ W☀️ #百香果 /58kcal
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' p% Y4 e6 x+ u% \8 d/ a☀️ #鳳梨 /51kcal公仔箱論壇/ b+ Q- Y7 `% R6 I8 I+ x
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" C% a! v0 O" Q, s公仔箱論壇☀️ #芒果 /48kcal
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. q2 l8 C9 _" C+ v5 ctvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^5 x0 g4 p" T' o/ S
☀️ #紅龍果 /48kcal
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; v1 ~ _8 ^4 N: Owww.tvboxnow.com☀️ #水梨 39kcal
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☀️ #水蜜桃 /37kcaltvb now,tvbnow,bttvb( ^% O+ Y5 Y6 D+ d7 ]
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☀️ #李子 /37kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i4 j' P5 [$ B4 j% F5 |0 s% _/ V
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1 @$ n# [+ g3 q; L K, E6 T: U公仔箱論壇☀️ #甜瓜 /36kcal
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3 o, D3 y+ `, o; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #萊姆 /35kcal
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☀️ #西瓜 /32kcal
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9 r1 p( |8 U5 w% S& q# t; Bwww.tvboxnow.com（以上數值為每100g之含量）。www.tvboxnow.com+ [ g% M4 `/ ?
最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。
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發表於 2021-6-22 03:46 AM
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