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以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。
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: o, ^1 F \. b) ?) h: U, }2 b, J最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶
$ Q e5 }8 N0 O* e7 Htvb now,tvbnow,bttvb大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。 www.tvboxnow.com B2 j- X3 y; h: J1 J3 r
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由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。
: Y' U0 o: p6 Y6 T+ ]* d" o% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# J$ i% c& u7 t% t& z) r1 m/ o3 G
亞 月 家
$ y8 g% r/ J% p- \; q0 @ d7 p地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'supertvb now,tvbnow,bttvb2 \ s. }2 Q) c: l0 l# H
電 話 / 2603 3488tvb now,tvbnow,bttvb1 Z" O& B7 b( f2 E* `3 a
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. \" \$ B' Q; r: |% u" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)7 r( b5 X' }# v9 E0 M9 L
紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )
7 {: d4 p1 J9 x% c2 t3 f! rwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 k# z- y: J; O% L7 Z: H: E
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即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟
9 x$ Q1 @4 _# Y+ U2 B+ s/ }5 X公仔箱論壇用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。
$ n. m% f( Z+ |# U% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, w; _% m1 [4 l. }, K' ^# c) q
天 菜 : V4 B) U0 B$ I
地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli
) E6 n: z& n }www.tvboxnow.com電 話 ： 2705 6111
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2 y7 y* a0 h' B8 R+ B7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 g' V0 a* l/ s* |
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. C' Z. t+ I' p2 t$ l: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 始 燒 番 薯 $20/ 碟tvb now,tvbnow,bttvb9 B; U* i5 `4 X. A$ i- J
燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。 8 s2 y& L* P( v! O; S
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一 門 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g* R/ E/ I% Q- I0 z9 K9 v( O; ~
地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓 5 {3 Q, ?3 W; _
電 話 ： 2504 3313
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5 h5 q, `, _. d8 g8 I; z5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb a+ N4 B% _! E4 {8 v5 O1 L
% R- w. c- n/ _: w' r! {% F平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個
4 F0 X5 \' M/ ~) M, h% W坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。 公仔箱論壇" d$ l1 t; @7 Z' W" l) _: u- E" T
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Maxim's Deluxe4 l, D+ s4 n2 q/ U1 m
地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號
1 j' A2 v3 R7 _0 v! L1 otvb now,tvbnow,bttvb電 話 ： 2419 7155公仔箱論壇6 i. ?4 a. ]/ _0 N
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8 K4 s# k" _/ z# m公仔箱論壇人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )
" C% L7 Z1 I1 R3 U; u C公仔箱論壇新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。
+ a6 }" n# u& h( {9 M/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z6 M& b$ l. T3 ^0 |公仔箱論壇Mochi CreamTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: k H5 a4 ?2 e( u
地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪
8 Y5 D' N7 [ }1 Y, B公仔箱論壇電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
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