[甜品] 花生糖

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A, t9 S0 A5 W6 l5 E+ w% t
原料：
& Q% _) T( C  P5 L* Y: Cwww.tvboxnow.com红衣花生250克、
8 l& v, e3 q, }  s9 w, [7 Q7 y, }- f白糖100克、
) W2 U: I) O8 P  v/ O5 G# B麦芽糖60克、
5 L3 w0 g/ n7 V$ Dtvb now,tvbnow,bttvb色拉油30ml。  U6 V, b- p( O& k
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+ r' |2 j4 _- ~/ J( E做法：
( @+ z: I$ e3 d! {: z1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
/ D6 K2 s- Z; K! ]) Z, L7 K; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。" K# J5 \$ V$ w8 ~9 ^3 d9 K8 Y
3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
7 K9 I3 g+ j8 ^- `% C4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
, T1 P! O0 {) K, h7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 V1 T! g0 H0 k小贴士：
5 N) L9 t7 T, H8 Z1 e, E1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
9 B4 w4 g% f' c+ Fwww.tvboxnow.com2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
! P" k! u+ B' s7 x8 U3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。