[甜品] 花生糖

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, N0 W: O, T- ~5 O4 otvb now,tvbnow,bttvb原料：
# Y+ n, I. {' R) ~tvb now,tvbnow,bttvb红衣花生250克、
2 X. u* K! p: L8 w/ y; a4 ~公仔箱論壇白糖100克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E5 G6 [2 A/ ?' U
麦芽糖60克、
7 S4 ~4 d0 p; w  g. k6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油30ml。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]$ |) s7 ~0 O) H6 `1 _8 H& M! h+ {
做法：www.tvboxnow.com- @% k( P0 m$ i3 Q4 O6 g
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。www.tvboxnow.com+ {; m' V% q( n1 W9 H  o5 ?
2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
3 l5 ~' k8 o4 _; P: ]公仔箱論壇3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。公仔箱論壇$ q  d) C8 j# K1 a8 [
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
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1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
/ n0 @2 u3 c9 l5 I* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。$ F3 w) E7 g4 Y4 N
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。