材料：白蝦12隻
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調味料：
; H) E+ G, d- o% ]9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥15公克
7 c' r! S! x6 _* i1 hwww.tvboxnow.com淡色醬油1大匙* q9 v: K, [" S% I% {* c
酒1/2小匙
. V+ v3 l, h# c" b7 U0 Z鹽1/4小匙公仔箱論壇5 u. i. c+ P2 {* g/ d9 z5 D
糖1/4小匙
; \* h; f2 w3 N& Q& T( r% Twww.tvboxnow.com水150C.C2 i. M. Y; q2 x/ t \; Z
薑2片0 l6 W( {2 K0 A% ^/ I' b
青蔥1枝公仔箱論壇) Z# f+ d0 `- ?" J J, d0 g
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作法： S5 _4 R5 n! i r g! j' c) N6 @/ D
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。公仔箱論壇: f& x/ ~( _1 w% X
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
+ i: o& ~5 k% bwww.tvboxnow.com3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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