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( r# q/ D/ Q6 D5 ]* o! Kwww.tvboxnow.com选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~
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材料：
1 f+ u; ?1 Z( V! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。
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做法：
# V/ `( b" G+ a% r0 G7 Iwww.tvboxnow.com1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G J4 l' H- _( Y
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2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；tvb now,tvbnow,bttvb4 t& i* r, s9 g+ c
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3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了；
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7 r: d- K0 p6 twww.tvboxnow.com4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；公仔箱論壇* L0 C+ s% Y; |- @3 z& G1 J5 l
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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